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材料：公仔箱論壇9 t' r6 c/ N4 P0 r- P0 m
粉漿材料
% H2 [7 ?3 _1 L, W' x% F; R9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....70克" m i* f, D+ I4 V
米粉.....20克
+ W# {" Y" v: Y* Y- \鹽.....1/4茶匙# m0 g$ D2 w3 W) J7 L5 k
凍滾水.....200毫升7 R j# m& N0 q6 h8 U# ~, q, e
7 J0 S# L1 [2 g5.39.217.77
+ i. F" [- a3 q$ k- o+ Etvb now,tvbnow,bttvb海鮮材料
7 e# K9 C6 ?5 `! G' s8 L5.39.217.77蜆肉.....70克tvb now,tvbnow,bttvb$ L* I3 \' [$ C( x" U8 \2 m
魷魚.....50克公仔箱論壇3 M, w8 U: K: S! ]! x) h- V
青椒.....1隻(切片)
: e0 @/ z! }' s) d; q2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....200克 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N8 D% r% i, ~, ~2 W& J3 D
紅椒.....1 隻(切片)
7 h" Q/ g* U; C+ D. A% F; ^+ ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻 (打散)
9 i3 L/ F" }' v4 ?; o. Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦肉.....50克(去殼後)公仔箱論壇* K/ f( F$ c% J6 R% [8 b4 R5 u
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3 w) a" S: i3 s/ b4 g7 p海鮮調味料公仔箱論壇" ?' c) W- V4 S2 M }5 r
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y% g7 i1 D' V% N* k% j
白胡椒粉.....1/8茶匙公仔箱論壇& b" d5 Z( `6 C* f2 N. Z( h" g
5 P* N1 Z! C' p! R/ M) C- htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ d8 Q7 n7 V: t% g- H( x$ I
醬汁材料
, x. L; \- ]4 r9 T) W! M" P醋.....1湯匙
% s z4 m% ^0 h7 }$ e( D7 K( V4 v% _水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb p9 M% L% ~' c3 h/ r* u
豉油.....1湯匙
: A8 G# [0 f2 _* M" j& D5.39.217.77芝麻.....1/4 茶匙
4 X) x+ V" w; Q6 `# L公仔箱論壇蔥白.....1/2茶匙(切碎)$ B" H7 U# p. K3 o+ T5 y
, V. S2 R" m; d, Qtvb now,tvbnow,bttvb7 n& t% e) L2 A9 ?2 ]
做法) M% j* g% X' G- Z. c
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。公仔箱論壇$ ]* g2 @5 i( X' h7 S7 W' Q
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [2 g0 I. I+ M% v% N( O* g# R. @/ W
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4. 紅椒、青椒切片。tvb now,tvbnow,bttvb* g4 x% o9 O6 e
- P% |, u4 N3 Q5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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( b( l' ~8 o% N4 Q7 N; G5 }. R) w公仔箱論壇6. 大火燒熱平底鑊，加油。公仔箱論壇9 t H6 a' d$ L# t: k" R, M
5.39.217.77& n+ v0 f' Z5 m# i; t& r
7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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/ F4 v! p9 H$ W7 N) i6 z; a2 {6 K/ T公仔箱論壇8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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8 B5 o; ]2 A% \/ f a X) v& L; }公仔箱論壇9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。9 J- t3 j- Z3 y* f/ |8 I0 K
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。公仔箱論壇# ^% H2 {# g F$ h
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。6 r/ i9 _- |! Y% P' m
; P# E8 J N. b( ?( B12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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