材料：
# z9 i* \: \3 l' ]蟹.....1隻
* w4 M) r! B0 A公仔箱論壇鹽.....少許
& R) q* j4 c% T& D薑兩.....3片公仔箱論壇# D0 s- v* O- M6 C
蔥段.....少許
3 C; t: |$ v: \3 F# X& _/ Y R蔥花.....少許5.39.217.77$ b% o9 P' o2 X! B9 X1 p
大蛋白.....3隻
9 f I7 m0 Y2 N: z* t5 g8 n公仔箱論壇花彫酒.....少許
: ~1 w' y+ w1 _ g公仔箱論壇上湯.....150ml
3 E8 _* K# N; H4 C% P" y# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B7 L: ~& i) A' E
/ C) m& K' H% c& X- q做法：5.39.217.77% f$ B8 O% w; k+ E
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。* {; ?/ t8 i6 C1 U& U4 d9 M
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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