材料：
! s8 V) z2 x/ @* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹.....1隻公仔箱論壇# W0 B4 ?3 {/ d2 B! p6 w2 `0 _
鹽.....少許3 N7 T! d" F' ?+ x
薑兩.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h+ O: ~+ l3 a
蔥段.....少許
8 S: x: y: C( {7 A: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....少許公仔箱論壇/ w# T8 F- G0 z# V
大蛋白.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb: z2 Q* }. M% I) B2 a
花彫酒.....少許
! o: T3 l7 u" v- C1 M4 T$ v# r9 G5 v5.39.217.77上湯.....150ml
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做法：5.39.217.77; P0 A, j/ B1 J0 i, }/ ?1 G2 j4 M- N
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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