材料：tvb now,tvbnow,bttvb, `" w- y, P7 w3 [! Y9 i" y5 Q. i
檸檬.....1/4個
# w5 [! p7 o8 K( ttvb now,tvbnow,bttvb百里香..... 4條+ r' E \6 @4 A6 n
春雞.....1隻 (切半)
' F% D B q0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A9 t }7 m5 n; Z r調味料：! v: g I7 F M
鹽.....1茶匙
; O% b8 s9 X ~: y橄欖油.....適量
1 w& ?* n; X# U0 E+ d& W7 }" G5.39.217.77黑椒碎.....1茶匙0 n- n( e1 y: \1 Y! x3 w
香草.....1/2茶匙
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/ i9 x" ~9 _4 e; \5 _) vtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖芥末醬汁：
) i# {1 e/ p+ @; J. g公仔箱論壇蜜糖.....2茶匙( ?7 S: z' K/ N& W
檸檬汁.....2茶匙
. |2 a1 u. \. R8 B( m& G8 E+ {5.39.217.77芥末籽醬..... 1湯匙
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# @+ T! N5 N3 X" T% d u- l/ p7 {tvb now,tvbnow,bttvb做法：7 W d5 B( x5 _- p6 D
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
; u: U5 K9 F3 o7 M! |& B+ U! O2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @# A9 Z0 W# f9 i0 Y
2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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0 Q6 O) ]9 P+ y: S5 E" C. t" C3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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6 Q6 [! P4 ^% q' Z- K5 l4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。1 t% h' @( W$ Q+ U( Q; T8 d+ ]( T" U
, [; `' N6 \& S# V5.39.217.775. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。5.39.217.773 O: z: ^3 n1 Z
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1 k, \/ o& \8 ?7 w. K: b' a S小貼士：; o" E& ]8 f8 g! C: \
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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0 C( p8 w; `4 [# t5 d6 ^2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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