材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X3 O$ w4 P. n" V1 ~
檸檬.....1/4個
9 t$ _+ m/ A- X$ I4 M5.39.217.77百里香..... 4條5.39.217.77- ^$ E+ g1 x/ [; W) ~
春雞.....1隻 (切半)" ^1 n/ L, t$ Q8 K2 B' g+ ]
3 c7 R- O2 C+ Q8 k) b! r5 J調味料：
( I1 b! h# ~2 n1 r" |公仔箱論壇鹽.....1茶匙
# `& d6 S( X' S. Z橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f$ \/ e/ A" u$ c3 R7 X+ T
黑椒碎.....1茶匙
! J9 ^- o0 W/ W$ g# B! Xtvb now,tvbnow,bttvb香草.....1/2茶匙
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0 A0 K N: I2 w4 L# C蜜糖芥末醬汁：7 y7 |! Y! g5 i8 a2 A. w$ B
蜜糖.....2茶匙) v- y5 T( r9 }9 m
檸檬汁.....2茶匙
% f5 e3 Y* H1 H8 q; H$ |5.39.217.77芥末籽醬..... 1湯匙
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做法：
, u3 X8 M9 r2 h& H9 P* Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k3 B- F4 G1 c
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。4 Q2 i3 M, {9 T% \" e
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ r9 ?5 f8 Q" Z p# b8 v
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小貼士：5.39.217.77! x9 t) x% I$ a8 Y# C7 s. C0 K
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `+ Q/ n; \8 |* w/ o% {5 `
; {9 v' n* h6 g% i/ t7 F. E! X( g2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。tvb now,tvbnow,bttvb- x" {# ^9 ~6 S9 ^; c; e
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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