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[西式食譜] 蜜糖芥末烤春雞

材料:
2 K! X! k" }; R/ M, Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1/4個5.39.217.77$ U! P  |1 e$ @; `* E
百里香..... 4條% G, J, \$ Q) x5 |3 x, z; B1 y
春雞.....1隻 (切半)& ^' q! K% C' W/ \

% [1 p+ @, n$ y0 S0 Q9 A+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
' U- c) E) K; Y- r/ N5.39.217.77鹽.....1茶匙. @  R# v  d' y! X
橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n& u$ @- V. g3 ?* E
黑椒碎.....1茶匙
) D8 n6 c" X" [" B. `. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草.....1/2茶匙
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% B8 G, [! `2 j' B6 s' Z5.39.217.77蜜糖芥末醬汁:
* o1 a( ^4 ?9 m2 j9 \2 C% j: F蜜糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c4 E! y0 k+ i% C9 ^) ]! F" k; \
檸檬汁.....2茶匙
/ y* P  z" v, Z! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末籽醬..... 1湯匙
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. |: q5 J. o" J: `0 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 U3 f5 C6 L5 X9 u- F% Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻,備用。公仔箱論壇3 t, H, e( \2 J- k; g
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2. 把春雞洗淨抹乾,然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。5.39.217.77- {  k. a1 Q3 D; M4 H) v* \! K3 w
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3. 在雞腔內撒上香草,加入檸檬和百里香。
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  j' C, J) t& d8 e, L5 @/ g5.39.217.774. 然後把春雞放在焗盤上面,在春雞外層塗上橄欖油,放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出,把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層,再放入焗爐以220度焗10分鐘,即成。
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小貼士:
' W* f. a: y/ i) x1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走,否則很難煮熟!
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; E9 [' [  L4 @# ~5 C( i' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同,要自行稍微調節一下。+ \! {3 n  B; E
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