材料：
% ~0 Y$ ~. P' X6 h% F Q2 j% utvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1/4個
! E* W& ]6 V- X百里香..... 4條
3 I8 k! F k% w5.39.217.77春雞.....1隻 (切半)tvb now,tvbnow,bttvb5 Y$ a+ T, O$ O: [+ o( ~; V
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調味料：( s1 ^9 j9 P, W( o7 n
鹽.....1茶匙
2 j' D/ D8 D& qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量
) N5 D8 f6 _2 {5 `! H2 htvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1茶匙
) }2 A6 U/ h0 T8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草.....1/2茶匙公仔箱論壇& m$ m9 U9 w& n% g
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蜜糖芥末醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q3 B" H# z2 l" k& |
蜜糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q* W8 ?0 F$ e# }2 Y" n3 m3 |
檸檬汁.....2茶匙
+ ]& ?5 ]/ A' w/ L7 R" p& l# Itvb now,tvbnow,bttvb芥末籽醬..... 1湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* e) r. _4 E4 z# E) I4 s; }
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。5.39.217.77. x* x3 N$ j5 y& @( k
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
( k: u" P2 x* w2 w1 ]% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x+ [ }# {0 R9 q公仔箱論壇4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。公仔箱論壇; c* d0 E& e% U. O
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：5.39.217.77$ i, g& c7 c$ }2 d0 s
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！公仔箱論壇5 _% h1 E5 [8 X
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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