材料：$ r8 p3 P$ T7 _1 @" q7 T3 f
檸檬.....1/4個, z4 z( T* J2 U" V5 `/ T3 `
百里香..... 4條
" r1 \' k! V" V. dtvb now,tvbnow,bttvb春雞.....1隻 (切半)
: k7 F u' T/ ~! O( o5.39.217.77
1 j3 B. ^9 C+ N6 K$ B9 Q( m調味料：9 t4 Q" q3 L P
鹽.....1茶匙# _/ t4 {! z/ r* c% _8 v
橄欖油.....適量公仔箱論壇8 W b1 d2 G9 s2 ^2 U9 j7 g, l
黑椒碎.....1茶匙$ n. B1 q( B; V6 d) x
香草.....1/2茶匙
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3 V5 \9 ?3 \5 D9 M! R+ k/ n, y公仔箱論壇蜜糖芥末醬汁：
) M3 L4 J8 q' H' L0 d3 ptvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....2茶匙公仔箱論壇, ^* T" I8 p, D0 J2 D
檸檬汁.....2茶匙
6 J# J, J K2 g( v' ]公仔箱論壇芥末籽醬..... 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W/ h3 F* C, c. o6 e* r q
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6 [) u0 \, Q9 F4 Y+ k公仔箱論壇做法：公仔箱論壇2 `3 `3 a h) V. A) |
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C; }' h% R/ n3 E; V8 f% n4 R
. v$ r, E$ w# t* G, o2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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- t# n( m0 ~9 F/ R+ v+ q7 }: f7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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; \3 I5 j9 {& Q" `" t2 \- K9 [! @; r4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 X5 o* H% K/ d0 y
2 G7 W& G6 L& W, {( R5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：5.39.217.771 b" D/ y: Q4 Z0 q9 _
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {) ?3 u x3 I; V2 F, x
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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