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% S: ^% c2 v! Q% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....10公克, R2 J" |$ V( ~/ ]( m+ N
醃漬辣椒.....100公克
3 }4 X, E5 A9 ~1 O, U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x/ Z5 _& N* f) q
5.39.217.77. Y; Q2 V9 ^" C; [ D& _
調味料
6 f+ N% |7 ?) E+ O: p* @鹽.....10公克
6 c1 [2 ?6 L5 [7 w; _# Q5.39.217.77白醋.....2大匙
; o M# o+ `) {7 j4 f% \- f9 H5.39.217.77蝦醬.....20公克
1 C) }$ ^1 h5 m) H5.39.217.77冷開水.....50cctvb now,tvbnow,bttvb; t6 `5 { H* D4 p( U6 h8 z
沙拉油.....200cc' Q0 A( }7 A: F7 l1 n5 T
細砂糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o! ]4 ]9 I: m5 W8 c
香菇精.....1茶匙
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作法5.39.217.773 O- _: } V. q& `
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。公仔箱論壇! x- k' r+ c s1 P
( b) {: k4 W4 U7 s/ D; s& ~* _2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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" J ~/ f! n3 etvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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