材料:
9 w6 I* V" Z8 h5 T& n! Z) p榛子.....100克
2 ^5 s7 {$ g& J+ @/ v- d公仔箱論壇水.....15克
- ~6 b) [' M$ {# N8 Z Dtvb now,tvbnow,bttvb糖.....100克
$ |) y- k# ~4 o) J h2 H# u牛油.....10克tvb now,tvbnow,bttvb7 z% y7 V3 }1 Z+ W, ~# N
鹽.....少許, G5 G9 l. Q2 F0 J! x
雪糕.....1球0 g# B5 g' v& }: P2 v
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做法:
* [! y$ z) y: q! I, ^; ` E8 Z1.先烤焗榛子至脆身
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2.把水和糖煮至起泡
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3.放入榛子煮至起沙,變成焦糖色後,加入鹽和牛油拌勻
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟$ m* g* ]( n0 f/ ]
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一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色,才會夠脆夠香口。5.39.217.77. {, p! g l7 K% X
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短評:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O" c+ p6 \- g8 E" B# b0 h
焦糖榛子細薄而香脆,啖啖焦香味,令平凡的雪糕大大加分。 |