材料：
I0 X2 U/ z$ p0 T5.39.217.77榛子.....100克/ \" O/ J% \5 s% ^+ r7 m2 |/ W
水.....15克
# [ q: j$ o8 q% \: p* e3 s5 i糖.....100克6 d& A' }, D7 O
牛油.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V+ G3 C- p" s& B
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ c: ?+ E' o, m, A( M
雪糕.....1球6 f+ R/ k }2 h0 A8 n9 d# ` y
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做法：
/ n: y0 \$ A5 c, T: Z% |) `公仔箱論壇1.先烤焗榛子至脆身
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, [; X2 r$ `8 B. {- S& c5.39.217.772.把水和糖煮至起泡
* G2 D* Z8 V' l5 w+ n& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 E: V( X/ d3 T! {+ e+ K6 @
3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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1 z; J: a l. a7 [- V, ], c) r4.放涼切碎後就可配雪糕上碟- ^6 u3 }: N$ \6 y4 f4 p* U
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5 t' f. @0 P6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：tvb now,tvbnow,bttvb: F) k% `% H9 x
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]# F% m; F3 X
f* {& V+ L- P L$ ]1 f公仔箱論壇短評：
5 a' S2 r/ g( l, J. U; K% M焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。 |
發表於 2016-1-2 04:44 AM
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