材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 ~9 g) } B4 e9 s% g. @
榛子.....100克
5 y" T$ G: s9 w8 ~! _7 z0 B水.....15克' v5 ^* `! k$ v9 H5 ?0 j
糖.....100克
' S. Z8 c( j+ P7 }9 r牛油.....10克tvb now,tvbnow,bttvb5 D9 j" q# q/ y0 h
鹽.....少許
$ }0 \3 s, M# F K! D, E5.39.217.77雪糕.....1球1 j8 H" ~. U8 U% F
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做法：6 l% Q; t7 X' u* \) X5 E
1.先烤焗榛子至脆身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [9 C s9 h7 M- ^
4 O! I5 C/ g% f; |4 S" Q$ i$ Z. L2.把水和糖煮至起泡
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻5.39.217.770 h8 x$ F9 _: I% t$ P8 ^
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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9 r+ t! C- X; l J/ M5.39.217.77貼士：' D9 Q- n/ Y% p* E
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。公仔箱論壇; u: L( p0 Y* N
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短評：" P2 D- n% F& V; v' p. f( d3 n* x
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。 |
發表於 2016-1-2 04:44 AM
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