% X0 p! z8 N& d+ }7 ~/ M3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
}; F1 f7 j/ v9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑.....15g
0 e' c/ o1 s0 Z# h; a/ A/ R5.39.217.77蒜瓣.....4瓣
! L! t( w3 [' `3 q0 `# _9 D7 ~" x( d9 i辣椒.....1根
/ E) J- @2 c" m; r ?tvb now,tvbnow,bttvb啤酒.....330ml5.39.217.775 v- n8 N! I6 v ~ G
青蔥.....1大枝公仔箱論壇4 \7 o9 B2 ^. k+ P8 e. @& i5 V @5 W
豬松肉.....300g
e+ [' I. _3 G: {; L5.39.217.77
' e) q0 l& V' y' i1 X5.39.217.77
; U% P5 `% R6 i8 x; y) N調味料A5.39.217.776 a0 W1 O, C% I8 w |- u0 x
胡椒鹽.....1/2茶匙
: a. S9 v3 o7 ?公仔箱論壇花椒粉.....1/4茶匙5.39.217.770 c: |+ @) B6 i
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# M' I% B3 I4 Y5 U' W7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B" {$ N) [ J: e( n) N
醬油膏..2大匙5.39.217.77' D8 Q$ a$ v/ g; Y# e7 P7 r- E- z
香油.....1大匙
8 y' o+ n7 W' t$ h6 }: r甜辣醬.....1大匙2 _# n* e8 x7 B5 K
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3 G: K8 f& _7 X5 S4 A6 M調味料C4 [1 C* z& I% W, L8 N( q
醬油膏.....1大匙
2 T4 S8 r, B8 K/ e甜辣醬.....1大匙
( c! y- E- _; b+ @, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e: P3 F1 u% r/ W9 \: `
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作法
/ h, p' |6 H# [) t公仔箱論壇1. 豬松肉先用廚房紙巾將多餘水分擦乾，拿叉子戳一些孔隙後再將[調味料A]均勻的抹上。5.39.217.772 U8 G6 v+ x2 U; `5 f
+ o' `$ f6 z N2 ]: `% y% X/ e公仔箱論壇2. 取一個大的夾鏈袋將青蔥、老薑、蒜瓣及辣椒放入後，用肉錘敲一敲。tvb now,tvbnow,bttvb6 w* s6 y6 m V2 ~/ a4 |" X* v
- Z. U# v6 o1 I# |' \, {; }$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大致敲到辛香料散發出香氣就可以囉~5.39.217.77( B; }$ u5 A1 u+ K1 Y- [. ^
* x2 j$ [0 y5 T5 i) R* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再把松肉及調味料B放入。
2 G6 w/ I+ o1 u! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 F# ]6 _* @' ^: F
5. 最後倒入啤酒密封。tvb now,tvbnow,bttvb: o* s8 `7 Z- M# ^: `/ @
8 R% t& ^/ i+ h1 O- N: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 輕輕搖晃夾鏈袋使醃漬料和松?肉混合均勻後放入有深度的容器中並進冷藏保存至少4小時。5.39.217.77/ o' h0 B* E: G0 Q
8 [4 E2 ]! W7 s1 Q% R& X7. 醃好的松肉取出 ，上頭排上青蔥並用Yamasaki全能電烤箱附的專用可旋轉方型烤網固定。
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8. 烤箱底層放一烤盤並倒入適量的水，能承接烘烤過程中滴下的油脂後依舊方便清洗。烤箱預熱好後以上下火攝氏220度烤20分鐘即可。
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3 d' h6 n, a: h# J3 K; H# M9. 在等待烘烤的同時備一只小鍋子，將醃漬剩下來的醬汁倒入，並加上調味料C及1/2茶匙的太白粉將醬汁煮到略濃稠，特殊風味的啤酒沾醬完成!tvb now,tvbnow,bttvb( u2 _( ]* ?8 O; G8 [
! o5 [; v* s. a5.39.217.7710. 烤好的松?肉取出靜置約2分鐘後將青蔥拿開切薄片即可盛盤。5.39.217.770 H3 ]* O# w t5 @" w: g. r4 I
2 `: q3 ]3 o) j) |11. 香氣四溢的松?肉軟嫩多汁，沾上特別的啤酒沾醬真是美味無限。再隨意用大白菜熬個湯底下碗麵，加上1~2大匙的啤酒沾醬，美味的特調湯麵配上烤松?薄切，啤酒風味的另類享受~~ 超滿足:)
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發表於 2016-1-1 04:43 AM
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