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[中式食譜] 鹽焗鮮蝦

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b, `. p7 m+ L, K1 Q/ W6 B% O
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0 F2 l$ ?: w. c5 Q1 w
3 @0 g7 o) x! Q! g- V材料
- _3 c$ F! F5 C% v! F蔥.....2根
3 G) B. d4 t! Dtvb now,tvbnow,bttvb薑.....25公克
$ a/ U+ _& d8 [5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜蝦.....200公克
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8 s+ k2 e: q: T) j/ l+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l2 m& \( t1 \! O! W) ~& t公仔箱論壇調味料5.39.217.77, j( j' f$ E. G5 [) o2 G
鹽.....1茶匙
% P  k9 }4 E: M( z- I/ m水.....100㏄
# {4 {/ o* K9 ktvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
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公仔箱論壇% Z/ V9 c/ `' s# n- p# {2 T, t' Y
作法tvb now,tvbnow,bttvb% d( U" }/ d& J3 g  o7 v9 H3 W
1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。
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& {7 u0 @" T4 R! O$ `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。5 M' x- M5 e" q- _" ]! J( p* e- i

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