 公仔箱論壇' Y7 ?5 E. q U5 g" s5 y
: ^6 M0 R+ H7 z) c8 s" W- H公仔箱論壇9 R& q) t( b1 S! N0 L# S/ c7 O
6 r. t1 o! f" G" Y
烹調羊腩煲既要為羊肉汆水、準備馬蹄、腐竹、竹蔗等材料，醬汁也需要花一番功夫。專營粘米粉、糯米粉及各式醬類的李祥和羊腩醬，每年入冬便推出一款羊腩醬，材料包括麻醬、南乳、磨豉、柱侯等，一瓶有齊平時烹調羊腩煲所需醬料，無需花時間自行調配。用法簡單，只需在炒材料時落一次，再在加水、水沸後再落一次，直至羊腩炆焗至點收乾汁就得。醬落多少，視乎個人口味而定。
+ N7 U W( Y7 O) @5.39.217.77% C1 [' h9 A( R! a( Y
羊腩醬$25/樽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b$ [/ d% R/ x2 W" G v1 _
tvb now,tvbnow,bttvb9 S- [0 B" g* z4 M( J& G
李祥和
( t/ s! }! z U' n" ?地址：何文田街市5.39.217.772 e" j9 B- \7 l4 m; G4 E% Y) w
|
發表於 2015-12-31 04:14 AM
| 