& H* F- |2 O0 ]+ e材料tvb now,tvbnow,bttvb" `; \- L4 K, l" z+ w/ t0 ~
高湯.....300㏄
( x+ t* n* y* s5 V v$ h( {& G* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....10公克& G- X0 n% l: p4 X
沙拉油.....2大匙* x T1 }, \4 `( r! y
洋芋.....250公克! I. b' M; K0 r" _- x
青豆仁.....30公克
; g, R3 z# G7 y3 J$ u$ H豬肉絲.....50公克# a( r9 Z; Q* c8 m2 ^1 o" @6 t
厚豆干.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 f2 W, e* D1 {! N/ m
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調味料5.39.217.773 ]) b+ I/ O0 ?8 L
麵粉.....1小匙
* o6 [' K* B- s. w+ Y鹽.....1/4小匙
* f- k. d& A `; B7 l' X1 ]咖哩粉.....1小匙
5 U: [! @) H& a& E8 l; U( A* C5 p+ E公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
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: N! I: q3 j" Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 k& i8 ]7 v: m) W2 `* ~- C1 M4 R
醃料
F2 a7 Q6 ]) t% N( d公仔箱論壇鹽.....少許5.39.217.775 _% X+ }4 a$ S+ o( `4 Q: c7 q U
米酒.....1小匙公仔箱論壇6 u" u! @8 Z# M) O7 n. J
太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇& I' p1 q; _" i8 j
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- J/ x# {: X! V: }4 n" ~5.39.217.77作法
% A0 c1 v5 Q0 i" b2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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1 c5 p: x3 `: N& p8 A' _9 s9 q2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb! @0 p' p& @. X& S( U0 {
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。% K w. K, s3 S( U, n
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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