' d* s/ s. Y1 @% s4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料. E3 k$ y- L) M: P/ s$ h, I
高湯.....300㏄
) A/ B6 M& D! F0 o, ~$ @tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....10公克
3 D- t9 X# ]+ u# t+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q: ^; {1 r: k) R% i- a
洋芋.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q, g9 U% G: r4 u' @7 R
青豆仁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb% `1 _8 H% S) n" K1 G* b) p r% ]& C
豬肉絲.....50公克5.39.217.77' [8 q+ b$ y: r0 |" l2 c
厚豆干.....200公克
. C- m: S. \1 d5 j, o0 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# M. A O& @; ~) J h/ P
$ p- Q9 P1 B" c6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料& b, [0 f$ c/ J$ ^7 `! E( v
麵粉.....1小匙
- y% G9 N7 y% L3 k; l' H1 V4 p公仔箱論壇鹽.....1/4小匙" `2 I( o# h$ [7 _0 [9 a) P
咖哩粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k! h+ `4 x, G- z$ N6 U F: A
雞粉.....1/2小匙
1 E% r; u) R, `! {) J) h: m. D# \3 K7 u Y) E7 h* Y$ f/ m
- S' L4 G& G. U% ]- C, vtvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb1 k# J: h2 {! [5 O4 o- y+ j
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb H6 o4 G8 N3 I, U4 |- S% C8 z
米酒.....1小匙
3 c6 G4 M' G& g% d1 P. s太白粉.....1/2小匙
' G9 n9 Z/ P( J& u; }% ]5.39.217.77
3 d. B1 |5 q1 J' e公仔箱論壇
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: |$ {& n/ t5 {# f/ C* A公仔箱論壇作法
6 K; Z$ Z0 o9 Y- r/ K) `1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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0 ^: u; w' q2 K) O, C5.39.217.772. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
: I& Y5 B+ s W8 ~ S, _6 N d$ m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& B- ]+ b. z* S" G; ^/ w# b; L8 F" G
3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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6 R$ u- V. m' o# i4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。公仔箱論壇4 n8 L4 e# S; O1 U$ R! j
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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