* k" f/ A2 i/ M8 F* v' V2 X1 d材料
: T6 c( D, U2 c5 y公仔箱論壇高湯.....300㏄
/ n, ?9 y8 F3 [5 g V+ Etvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....10公克
1 _: ~, M# ~/ K5 P+ H9 E: S0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2大匙公仔箱論壇4 G1 b2 W% y" h* Q. F
洋芋.....250公克5.39.217.771 |1 g* {3 i& P$ }/ m- v
青豆仁.....30公克
9 U: }8 K4 X0 i! U5.39.217.77豬肉絲.....50公克公仔箱論壇* }" E: | ^' p0 L N- g# ?
厚豆干.....200公克
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麵粉.....1小匙公仔箱論壇; k* E k4 H9 ^! @
鹽.....1/4小匙
/ y2 Z4 h' _$ L: \3 A5 Itvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1小匙
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醃料$ C" n4 ~4 w. v/ e+ i4 m Z% J
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |7 G: E: F0 p$ Y. S9 k, F) g2 V
米酒.....1小匙公仔箱論壇/ r" d. G) _4 a1 V& @
太白粉.....1/2小匙
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作法" {& l* k! r/ b+ p/ j& J- m3 [
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。) ~8 ?" Z# m3 z' O
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。 V; ~1 e2 w2 d4 f) i% i- `6 U( P
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。公仔箱論壇 o3 m. i, S3 \* [8 y
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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