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材料, x; V' L/ x! d S: S# K
高湯.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j' Z; c6 w2 B; A
蒜末.....10公克
+ ^! t0 n9 n/ E0 ^% e# O公仔箱論壇沙拉油.....2大匙公仔箱論壇2 p! V# _" c4 [6 p) V' t9 e
洋芋.....250公克
7 r |0 I& ^7 F% {' utvb now,tvbnow,bttvb青豆仁.....30公克4 `) F) z: O! S7 H$ O: h5 r& z
豬肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u; h; A* ^7 @" T% A( g
厚豆干.....200公克公仔箱論壇7 K1 _& S7 s2 N! m
# h a8 b( ~8 c! ` K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I e5 Y8 l# V+ k3 I/ j# l
調味料5.39.217.771 W2 a. e4 v' V
麵粉.....1小匙2 i3 @7 s @8 z
鹽.....1/4小匙
( B+ U+ Q' I! w8 `: ^: h咖哩粉.....1小匙5.39.217.77) K/ }! _2 d& u& ^& ]3 ?; c7 D# F/ S! A
雞粉.....1/2小匙
, |, Z' a1 `& |5 p7 L: q4 A5 ^3 }5.39.217.77* J8 Z" ?5 j& d' x7 K2 T* L
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J. G' f' v$ |/ D
鹽.....少許
: ?; P- B; g: O% U9 Otvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙1 m. Q. w4 S/ \* K8 A
太白粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U, K& ^) R* x+ O5 _3 g
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2 [7 y1 j5 m: Y, d2 P. N$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 ^% K& g0 G( m2 itvb now,tvbnow,bttvb1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。5.39.217.77% Q- r5 P* ?7 N1 f7 k8 E: `
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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