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[中式食譜] 洋芋咖哩豆干


2 q7 B' Z3 Q- l) y% F/ F材料
7 j) F* W  C) _: \5 }公仔箱論壇高湯.....300㏄
, s1 V& R0 m! |7 q9 q3 I3 ^6 H公仔箱論壇蒜末.....10公克+ J. \  F9 t( U! E
沙拉油.....2大匙$ v) x& J4 H; q: V" ^% m( R1 ^
洋芋.....250公克
+ }7 f  Z  s$ Y6 u7 b5 `4 u5.39.217.77青豆仁.....30公克
+ j4 }  T3 M( `+ n6 W) {: N, D' U/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....50公克6 q- R) c  w. S( k# v( d& o- f
厚豆干.....200公克
3 I/ C1 }) k2 |) f# m5.39.217.77. p" V) [8 H. b, ]/ ?' [
公仔箱論壇2 t+ C0 Q0 n+ }$ }2 F5 f
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H0 h7 @' j7 o  {
麵粉.....1小匙4 [, v* A4 P, C6 L0 v& N( |
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W, n& Q$ L4 W
咖哩粉.....1小匙+ K- j+ Q/ B) u. Q* ^
雞粉.....1/2小匙
" D! |. P  C6 e# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o. k: y0 P' w9 K# J& }9 X

; _* v; j/ ]2 ^' r  t# C, C醃料0 ?; m& c& w, x( X
鹽.....少許
3 r# K+ X6 c) Q; G) btvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙5.39.217.77# I, R- Z% W% _6 L" t6 F  ]
太白粉.....1/2小匙5.39.217.778 |% {. O. X; j+ A# p: k

3 `6 c5 m( L- Y9 }# j# X# mtvb now,tvbnow,bttvb& g" A6 a: O% H3 u+ T/ W4 ]6 E1 ?( o

' O, g. w& o* H3 X作法6 @' S7 n. M$ h% B- O
1. 厚豆干切條狀;洋芋去皮,切條狀,分別放入熱油鍋中過油,撈起瀝油備用。公仔箱論壇' W# I: I8 C( v7 H7 Q# o& O) K
5.39.217.77# u  B' r) ~3 Z1 G, q
2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後,放入熱油鍋中過油,撈起備用備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \; h+ Z8 B5 s5 T- n. s5 X! u5 K

) t" I1 W" i, b9 H  u# J' g: x8 L公仔箱論壇3. 另熱一鍋,放入2大匙沙拉油燒熱,放入蒜末以中火爆香,再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
$ z! w" M1 W. o0 q: g4 J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _  e3 J8 }  @/ i& Z. I3 v
4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時,加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。7 U' t$ _0 ]* I" p# _' X

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