: e- C# y. G, y$ X* T% i0 d' i: [材料
2 O- E- `8 E4 @9 E0 T8 m5.39.217.77水.....150㏄8 c" n, c( G8 b* c ]% R
蛋黃.....1顆
8 z5 L$ D. Q, u! a O# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....2顆
- Y9 p" h& v, z+ V! b( }3 O7 D: [* j5.39.217.77奶油.....50公克
- k+ F' [7 h& J0 h* Q公仔箱論壇肉桂粉.....1茶匙
0 u3 B3 E/ s5 Y( @" o5.39.217.77檸檬汁.....2大匙5.39.217.77' W$ b- D4 w$ o3 z' K" `
市售酥皮.....10片
& V( o6 B) ~0 A1 q0 h; i, N8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....30公克
5 d' m5 j7 O7 `細砂糖.....100公克
8 D6 ~0 J6 Z" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法公仔箱論壇& G* {% I4 f; N& B" d o
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。# C/ {3 `% T: L; c8 p
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。! S8 m* H1 i4 u" F9 L' [' I- c
: q Y& {1 V3 K9 J6 E' i) Y* j3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。, a l+ z/ b5 m
, [: Q, w1 c$ a) Y6 ^5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {% B- I6 l8 a4 ]: L/ |6 C
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6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。( y( ?# x! Y' x/ G
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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