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材料tvb now,tvbnow,bttvb( @# W5 ~- p: z) ]
水.....150㏄
: w4 |' t0 {5 F, W公仔箱論壇蛋黃.....1顆
) z* d( {3 K ~5 t4 f蘋果.....2顆! _2 J$ {+ u8 V7 v# X9 M
奶油.....50公克
; ]# l, P9 q$ d3 T- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s/ {2 `7 k, F3 O/ ^/ ~; y
檸檬汁.....2大匙公仔箱論壇* }# L' |% i( I2 w) }) X
市售酥皮.....10片公仔箱論壇3 s) O( B H1 P' j9 E4 x. d
玉米粉.....30公克5.39.217.77/ w0 h6 G6 @2 {3 {9 W3 r
細砂糖.....100公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb8 b- Q/ ~7 x! b) E# L- h, _
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。tvb now,tvbnow,bttvb: y. {: s: d/ O- n& v0 m& d) D! @3 M
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
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5 x/ A3 U3 }" }% m/ q+ S5 y8 a. P; Q3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。公仔箱論壇 [( t' f m% \- j- I6 b' _5 ?
7 o7 o' t' M* W" n5.39.217.774. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
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/ j3 W1 n. u8 u6 i3 H' A3 g5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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* C o5 g* j r" Q0 i q* A5.39.217.776. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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: l. ^+ V) X, p7 C5.39.217.777. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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