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芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。tvb now,tvbnow,bttvb1 M% f6 \" l% ?6 |- T
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始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。5.39.217.77. R; s, e0 T5 J1 p% |
6 }0 l" j) P u$ K; p6 D3 wUncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。2 M2 \9 G/ c* J C, |1 H% s
* X( x' b; n' B7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。6 e: O1 [5 r' m8 q2 C3 n/ f" {
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剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。
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: |, ]7 w6 D$ M" [! ]7 ^公仔箱論壇加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。( F: `1 a/ i$ j9 X" g
* _0 j! Q$ _0 }; Q5.39.217.77另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。公仔箱論壇3 A) M' d) u6 \
5.39.217.770 ]. q1 }/ w d# F, O- K0 Q8 D
店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。
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6吋皇牌芝士蛋糕$59公仔箱論壇! `% [9 z! R* ?
瑪德蓮蛋糕$10/個
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: U# r2 x$ b: H6 V5 q公仔箱論壇徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK公仔箱論壇& y, ~' t5 W+ G7 m
地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪tvb now,tvbnow,bttvb6 {. U5 T4 I7 _" D, c% ]
營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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