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材料
1 R; r u' W/ b; r2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1個
8 G9 T# v: {; V/ {4 }% o紅櫻桃.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb- e% q2 `% M! t. ?3 m5 t5 d
鮮奶油.....適量) c( s$ k5 G" | Q* h w" h
蜜黑棗.....適量* G n* D# F" W4 ~9 t8 I7 F( t
罐頭鳳梨.....3片& d- y- R. b! {" w6 k4 v% _
原味優格.....1罐
) V; T2 o$ _7 R7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb" R2 j+ p0 J) l1 }* j3 s! v
! d2 b8 X$ v8 {5 F0 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k3 m5 [8 z6 w+ I, r
調味料
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蛋黃.....1個5.39.217.77+ |6 b( `5 q: e$ \
全蛋.....1.5個公仔箱論壇/ L6 _8 v0 r; v2 @$ T
細砂糖.....46.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y7 d8 \6 A2 s. `! |; I
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Ｂ.
+ {0 C$ ]7 u2 L2 ]8 [1 @玉米粉.....6gtvb now,tvbnow,bttvb6 n9 M% u, C! ^4 m
低筋麵粉.....31.5g
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Ｃ.tvb now,tvbnow,bttvb# M# A3 q, m% {. B- g
牛奶.....13g5.39.217.772 W s: n a) G% l4 I! E
奶油.....25.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p+ E# e: N& u% D
原味優格.....7g
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Ｄ.5.39.217.779 L7 v5 d4 f8 m: ^
檸檬汁.....少許
5 m" n- c$ b1 M: k. `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮絲.....適量公仔箱論壇3 ~+ H0 m" {1 \ m1 h/ p2 @& J
* D0 @3 B* H: L9 J, Q2 A5.39.217.77: t8 ?5 z9 x- o! a* {
微波爐作法： tvb now,tvbnow,bttvb: ^& O3 \( N$ P- ]( @
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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# x* D% D4 ]+ O* ^ g! w' s4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 g; _8 }0 W" }2 O) _
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電磁爐作法：
+ e& f% z) f! a; F5 {3 [公仔箱論壇1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }( ?) k% I# q* w+ ?2 I- u1 J
9 _+ K( {& _/ \公仔箱論壇2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇; i6 R- T9 f5 y3 {3 L+ E
. P2 h# g0 ]5 u9 }. V5 B3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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8 y' }/ Z6 i4 C! J/ G公仔箱論壇4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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