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材料
( t" Z7 B+ Y: s2 r公仔箱論壇檸檬.....1個8 f* T# K5 C5 l9 ]
紅櫻桃.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb+ a, J2 ]) ]8 u& n
鮮奶油.....適量
( k) Q( T/ L- @- Y# q6 w* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜黑棗.....適量& h( Q4 d6 n; X' I
罐頭鳳梨.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~. U0 f( B2 q$ y& x# W
原味優格.....1罐5.39.217.77' W& J" ^* L2 x- _4 P
藍莓果醬.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W6 X6 m. z+ M6 ^$ t: u: c
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb' {- D* f+ e; W5 q! x P/ W
Ａ.
2 Q+ N9 e! x) l. g4 _/ Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1個公仔箱論壇% e9 |- ?! A' s% g% x; \
全蛋.....1.5個4 i3 u" B' y: h
細砂糖.....46.5g
/ x6 M. ?6 r. ?+ B6 G# w5.39.217.77' x: _. w( r5 S' [% M6 d* D3 K
tvb now,tvbnow,bttvb2 H6 d: y7 d7 F, e
Ｂ.tvb now,tvbnow,bttvb1 U4 o" A3 g; m. E
玉米粉.....6g
+ u: O0 k# I3 D/ q5 itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....31.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |: ^4 i) k3 D$ H, h$ B
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Ｃ.
* P: K9 o# w: W5.39.217.77牛奶.....13g
1 _/ ^: Z# ^9 B- f% }tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....25.5g
# z* g0 }; X/ `8 W5.39.217.77原味優格.....7g
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檸檬汁.....少許
9 [- L4 } B k# g! H檸檬皮絲.....適量 `3 ]/ R- ?5 a: j
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+ P, }0 Y1 H6 T9 G, Z1 S4 p5.39.217.77微波爐作法：
4 z0 ^4 t" R/ r1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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/ Y# o; A7 p$ D3 K% C公仔箱論壇2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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+ h* L) l8 y8 }. d6 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。1 r f" }% ~" X9 C6 m# Q0 H/ Z
" H+ E' b( b+ S4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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+ |( R. h, h$ r1 c8 a" z! ]4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法： " t/ v! b6 U/ b- z# T& ?: G
1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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# N( |3 B3 z9 Y% ?9 d& V h( s4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 a1 b+ R8 p5 e5 `
/ Z1 W* B9 j: d4 b% Q2 k9 e/ r" O" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-29 04:48 AM
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