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來到池上，會先想到的就是伯朗大道。
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* e% K0 o, v; w' K: ttvb now,tvbnow,bttvb小吃呢？
x ?; i* s# }& g' ^公仔箱論壇除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。
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$ B. \, d* @3 D* N0 K2 ztvb now,tvbnow,bttvb很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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' e, y# i4 J/ V4 V7 d7 |5.39.217.77來時已是下午時段，客人還真不少。公仔箱論壇( A" Y, g1 Y3 ]0 s) _( l
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, r* c% I# p# J. Y, O3 n8 z 堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。公仔箱論壇! Z. d8 Z y8 d! O; w( T
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屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。: H% t) d7 i: G/ F# `# Y
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豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。
" T6 ~ C8 ^3 L1 W5.39.217.77 堅持天然、傳統，實為不易。
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5 P3 i8 N1 \/ U& P公仔箱論壇 將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。公仔箱論壇) {+ D0 I1 W3 J! ^6 a$ {! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 U3 I' e. X6 f: N1 l. ?
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吃火鍋，總是少不了豆皮這道。/ Z9 m; S4 e7 o, k7 B1 o
9 J6 J+ N$ D% n, c- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 x! u' g, o" \$ U1 k0 a0 T點餐時間5.39.217.777 }' g) F0 o: l. r1 r( Z
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. Y6 ]/ E( z* U8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿真正又純又香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w7 V: U0 C. q% ^
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手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。
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( I2 c, s# L" k+ A微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。
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味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。7 z; C- q5 d9 K/ M/ W1 C) m1 z
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大池豆皮店
' A9 n. F* T# M" Ntvb now,tvbnow,bttvb台東縣池上鄉大埔村大埔路
6 f8 `7 b# A4 `1 A( T0 D1 s( wtvb now,tvbnow,bttvb06:00~21:00tvb now,tvbnow,bttvb4 x! l, d# }" d6 S
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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