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材料
; k' H; S; x2 y- {7 Ktvb now,tvbnow,bttvb里肌肉大排骨.....2片
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" h- b% {' C% Y& y% {- z公仔箱論壇醃料
) ?- C9 G1 r) R& M' E3 J* R- p0 V( U公仔箱論壇蔥末.....少許
7 g; U+ X& K+ e8 u/ M蒜末.....少許
+ D, o! n+ t, r5 S- m- Y8 R薑末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" p6 a8 H/ Y) ^7 t! r
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% v: p6 _3 `: H
米酒.....2大匙
5 N( u" D! P0 b$ ?* v砂糖.....1大匙$ O, {. M9 I' d. x3 J$ R
醬油膏.....2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 R2 _% M) ^5 m4 J
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( C* m- Y/ e6 E. a( V
. M. P- S/ W3 }! L4 G! V$ `9 q! m公仔箱論壇2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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8 Z+ U0 }1 @$ s& y4 Y& ^! D3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。5.39.217.77# i0 Y( k, X( f
. i. a0 a) X3 a& f" `4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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