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[中式食譜] 烤排骨飯

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材料
3 a! D4 W6 E& Q# V7 ?5 R: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉大排骨.....2片
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5.39.217.778 L4 b" J/ E$ D, q" A$ j7 a  y
醃料, W+ _! ?( P: Q3 t% y
蔥末.....少許
1 X4 J& j$ ?. X) N3 z1 X! c蒜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. ]' Y7 y9 Z: c, b
薑末.....少許
$ B! F8 Z" ~0 `$ J! |醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^7 z5 S( ]$ T, l
米酒.....2大匙
' p$ w! Y2 H. m; x4 u- w2 l% B砂糖.....1大匙
  r( B0 ^/ o) Z" K9 |/ t; J醬油膏.....2大匙( L7 t+ i, V  q  E8 H
5 P. U$ Q' |+ a1 S2 T

2 w! G7 A7 O, a! }作法5.39.217.77* u* ~' S7 e: D
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。5.39.217.77  C3 T3 b) |- ?0 L8 V

7 @; r  z+ O# h; c5.39.217.772. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) V8 \5 X8 d8 Z# X4 L2 K2 {
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 H$ j7 u  U; k' o. P* l
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