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食材
$ D# m/ N: Y! \2 H' Z公仔箱論壇蕃薯粉.....適量5.39.217.77. V- E" g5 {8 c) ~9 o
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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/ i8 I9 A/ |0 x( S+ k, o$ c4 \5 D, x公仔箱論壇烤後拌的粉料
\1 x0 S) K" d! W# ?# M5.39.217.77鹽.....1小匙. w) U1 e+ j1 i2 R n
新鮮蘿勒.....3瓣5.39.217.777 I; }8 U5 R N: t! z$ u
白胡椒粉.....1小匙
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$ n; x* I" J ]2 N4 q- \# U公仔箱論壇醃料' m. b" X2 ]3 l6 D+ f) f0 b) Q, b
蒜頭.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb: _. g& z$ a# a a0 x
醬油.....3大匙5.39.217.77: Z2 p: q) ?5 U/ r" U0 N9 y; x4 d! G
米酒.....2大匙
! _% m. o$ T* r% ?; T6 W+ y5.39.217.77希臘優格.....2大匙5.39.217.77+ [- g: {- g6 i' O, w) _* G
白胡椒粉.....1小匙0 w5 z- e4 ^' m/ k4 w0 W. D
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作法
g/ ?3 G( z& c0 c5 v1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。4 N- h# V! ?: H7 r: w
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y, Z# Y: B2 ^5 ~2 E
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v$ _, z# C- i# }0 f5 k3 j( e0 Q: H
/ X# K% s; d2 |# o5 [1 ~6 e/ Y8 t$ Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。公仔箱論壇/ @; W) N0 \( X' Y" B: O
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Tips" g4 ~! T. ?) L4 C0 q( s3 x3 O
因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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