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食材" ]7 T; M0 P3 }" |
蕃薯粉.....適量
9 p }* \0 K& w& y8 X) g去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g# y& X- `: K9 L9 I0 _$ g& ]6 V
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! I- `* h+ o% \; S- {8 g1 O5.39.217.77烤後拌的粉料公仔箱論壇1 e `5 Y2 V7 W; M g5 _% l
鹽.....1小匙
7 K3 M; S" b4 U$ d* P5 G% Ztvb now,tvbnow,bttvb新鮮蘿勒.....3瓣
4 i1 z( @" W$ A: O8 U+ K2 E- h I. m/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙5.39.217.77' i+ D* N" |5 L' Y+ _5 p! [4 k
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醃料
. I! N; G/ V; n% Q# K( e蒜頭.....3瓣5.39.217.778 q) G% P; i+ W, I/ p9 p
醬油.....3大匙5 U0 h; H) V( x3 d% Y# \" O7 d
米酒.....2大匙
9 ^" @" s* k, n A2 O2 P: X& r# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希臘優格.....2大匙
1 y) n2 N- u% t4 y; s7 Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙! r* `' r+ h* t1 D# x
公仔箱論壇 N1 m4 _# {0 O3 o
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( A: i9 e# B7 ]' \% ^作法公仔箱論壇3 s6 H1 G. K* v, n2 P0 D
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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$ z, F3 B! v2 ^+ |/ P5.39.217.774. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q% A1 l1 ~/ u8 s5 H
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" q7 ~$ z3 Y+ }. v. C% g Atvb now,tvbnow,bttvb因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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