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食材
- c" R7 G: i9 _0 @# S; X, n& s, |1 n' k蕃薯粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v; L. F0 s' l' ?0 U! }
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B8 [5 }1 }7 u) A; C: ]
1 c/ ~$ l. Y8 J' W( E: J! Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P* I9 E, r& d/ m; Y p& x
烤後拌的粉料 [! r, s" x8 z% C' d: ]8 h
鹽.....1小匙
8 _# o9 {# I5 C: L公仔箱論壇新鮮蘿勒.....3瓣
9 d. F3 Y# L1 r0 a2 t& m$ Q公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s1 P P% t4 n: I) @* T" T. t
5.39.217.770 r. B B }- _% F, L' n1 v$ }
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醃料
+ ^2 H6 Q) x- j: x$ L1 m, H6 N$ Z蒜頭.....3瓣5.39.217.77! k. P! W, D+ z8 V% q- G8 `7 X
醬油.....3大匙5.39.217.77" e6 `0 j, ?/ O9 {# w
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& n. u7 e: Q' o# x. W, r
希臘優格.....2大匙+ d! z- P/ R2 v9 X9 {+ f) v
白胡椒粉.....1小匙! ^; O6 i7 u( I7 P* i
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) f/ E4 ?9 ^% |2 v4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
/ u: s: a9 S1 @7 E# x3 _$ W5 `1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。
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6 P4 `& l S4 \" j5 K3 q公仔箱論壇2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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! p9 B, q8 v# ^* Q5 W% u" k5.39.217.773. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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1 R$ ]9 w# {5 Z" J8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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* K' [6 \- {2 I& w. |1 P8 Y; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m; n2 R+ v( ?3 o3 M
Tips
9 u p$ C' w: o) q. s) U! i% r# H y因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。4 _! m6 ]8 w8 C* r
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