材料# Y( P6 R4 \4 g' j* V
臭豆腐.....4塊 L- ^/ g3 n; ]9 C& B
薑片.....20公克5.39.217.77, t9 u+ b# ?- H
蒜片.....20公克: {" O8 @* w( k/ q' T t/ R- q* C# }
辣椒片.....15公克
! [, q5 S7 Z0 |1 @1 l: ^2 mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔.....適量
; P8 U& p: R9 j8 F& \9 x. q麻油.....20公克
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. U& N& O. b4 n2 _- x3 @% s5.39.217.77 |' Z! k9 { W# w; V! ^6 O; R
調味料
- n P: l6 b0 n6 d" v* M$ i1 `5.39.217.77糖.....5公克
4 ^% A0 ]* e! @. x. e# G% ^水..... 80㏄公仔箱論壇& i+ T7 l( \7 U2 ~. ^( @' S8 T
醬油.....20公克5.39.217.77- C% ?8 r5 L$ K0 W, R
米酒.....20公克0 X3 k, R5 S( N$ K' ]
3 H/ D) P7 v! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y+ z3 p% Y3 f, N6 S3 O
作法tvb now,tvbnow,bttvb0 H+ p" o/ \; f; ?# B
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m9 W! X: l% s. C9 c
3 F, |; o" X. o5.39.217.77 |
發表於 2015-12-27 04:45 AM
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