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[西式食譜] 薰衣草豬排


/ P; r3 Q+ m6 S. k& [$ r+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( `% }7 N( L3 H/ X8 k) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  l4 Z/ L" X. I& j1 Q! w2 j5 T
1.
7 a$ _. s3 H5 `: e. Q豬肋排.....600公克* e5 q) S; b0 n$ ~* d6 k! \
檸檬.....1個
- s% i8 @9 Y$ a; p9 O0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p- B& j5 v% @1 {0 q
2.公仔箱論壇; l9 `( H7 t8 ~4 ^- U- ^
白酒.....2大匙' l9 y' t8 A6 l& l1 o
開水.....1/2碗
' I( g( N# _. {2 m7 ?- i# C蕃茄醬.....3大匙$ j6 N. a* J) V5 o$ N" H
烤肉醬.....3大匙
' b* t2 e$ H2 I& ctvb now,tvbnow,bttvb煙燻油.....1大匙
0 X- ^$ w/ l( ^. V6 Z1 {5.39.217.77黑胡椒.....2大匙& f& R+ Y- I6 @, V( H( f" t
白砂糖.....1大匙
, j- [3 W) C# i% n0 r5 G  _/ f橄欖油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }. Z7 k1 [5 d$ E% R: F7 J. P
新鮮薰衣草.....6枝* W: l0 y0 w' T5 v  x+ W3 f1 e% Q
小茴香粉.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {. W' B- J6 t
乾燥薰衣草花.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N# n0 q! X. @* A; @! n4 j% W

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, q8 t- A' A% U! u3 _6 V7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.770 _& @/ G& Y% v) C
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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4 Y  d& J1 h  V8 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z! X, O2 ?- O; J5 T- K- D+ }

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. P- C5 D( V" p* `9 T& g公仔箱論壇Tips
8 ]5 W: b1 I4 \& J, [公仔箱論壇這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬",作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後,依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉,全部拌勻即可(放入冰箱冷藏,可保存1週)。tvb now,tvbnow,bttvb2 N$ _4 d2 W7 h0 v2 [" ^. S+ l" ^' ?2 J
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煙燻油可至進口食材行購買。 tvb now,tvbnow,bttvb1 \- N$ ~8 y3 E* }+ a. z

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