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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

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材料
- ]: d* r; i1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
1 e; ^6 H5 S5 V/ \( d/ W7 ^* mtvb now,tvbnow,bttvb雞肉末.....1杯
' u  I. R+ L2 F6 D) ^8 e  Ltvb now,tvbnow,bttvb花瓜丁.....1/4杯5.39.217.771 v: `$ n- L0 d  |9 l
白韭菜末.....1/3杯
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2.) F' z0 U; q" X" [
餃子皮.....15張tvb now,tvbnow,bttvb8 ?- f% ~* m0 a5 B

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調味料
* R. c" c5 C2 H  T& D: R3 ^, r$ u* t公仔箱論壇鹽.....2小匙公仔箱論壇2 f1 ]( I- {6 {8 G, P
糖.....2/3大匙
* i; Z. L0 @- x% ]6 e& J% y公仔箱論壇香油.....2/3大匙; O; `9 K% C- I( P4 B: {$ _9 u
白胡椒粉.....1大匙5.39.217.77! @6 W( ~) X# |5 i2 H

3 _# K- [% W7 N) s8 n5.39.217.775.39.217.774 L! x+ z- S# U. y
作法
8 h* t. F0 \9 r; `& q* s8 P1 ~- i4 R  R公仔箱論壇1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。* g& d$ |- g% f7 Z

$ J' f1 ?- B6 u% W* [( t5 X5.39.217.772. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Q3 G/ n. V* a+ t, x
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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