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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料
6 D1 v0 C) Z2 `( j4 y$ [8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄5 N7 d- ?7 x% e# F, c
鮮香菇.....2朵4 Y- {5 J% W+ t  I5 Z$ a
油菜.....50公克
  h8 O3 o& ^% O/ Z" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙
/ ?# v$ F7 d& Y+ n  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵.....300公克
6 h+ w7 |* I' `5.39.217.77牛肉片.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb% a$ O+ H+ ?; x, c  R! [# ]. R
紅蘿蔔片.....20公克
! s; {& R1 w: e* H4 r5 h0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 o2 o% K6 [3 L2 @% c2 b" }+ K調味料& }$ ^! E5 h9 H7 U
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇+ c% ?: n3 p# u; R0 f- E2 n' \
醬油.....1大匙
! C* x2 L' k( m' o! S8 f' a% b* V5.39.217.77糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _  [$ R5 l) h- N) q7 e

# Y6 n" B& x$ T) t& n: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 l7 G; q# T  o' T: ~: p
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N$ D4 `2 t% \% c5 h7 ^
醬油.....1大匙
0 G: |2 [' B6 [; h, g( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
" D) Q# X" B1 G, p4 S4 }  y7 A7 ztvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....1大匙
" d$ ?$ P3 _% x. Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1/2茶匙
" j+ A. z  N) v' W( W! Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4茶匙
* Q+ Z# u  y* V  P' p# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s! x4 J0 |  q0 E/ U9 t. R: j+ Y- }  X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {0 Z' i- W: K
作法' U& p1 [- u  W0 I+ e, N* \
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。公仔箱論壇$ g6 X7 X. D) [( p
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。8 z- s4 F% W/ _) A2 }

8 N# M0 q2 e; z6 G公仔箱論壇3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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