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[甜品] 法式芒果可麗餅


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鹽.....一小匙tvb now,tvbnow,bttvb# l+ I3 @$ Z4 q' P$ F- z6 D( S, S7 ?
雞蛋.....兩顆
0 P5 ^+ s: E) W# K. j牛奶.....360mltvb now,tvbnow,bttvb' Z: {+ @8 W  p' _" n1 T0 ~/ W
香草精.....半小匙公仔箱論壇# w" a- O( V9 j- [# g9 g$ c
無鹽奶油.....15克tvb now,tvbnow,bttvb- p4 {: r4 S/ d) S4 T; s& _/ \* e
低筋麵粉.....140克
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做法
( R$ s" H1 }( N3 l8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S7 z6 ?6 M) r9 p+ p0 x  b; |7 B1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋* f9 R$ D# H6 U, N
公仔箱論壇( u. N+ \  Z# c5 j0 `4 A8 |
3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!8 M  b% ?( B/ N/ G4 @/ r5 S
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Tips
3 n1 Y% w7 h/ gtvb now,tvbnow,bttvb通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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