& L. O0 H3 v" R+ D食材2 ^% l& @0 Z/ ]. k% j7 o
蒜頭顆.....2顆(切末)5.39.217.77- K3 m+ b2 |/ q& [
紅椒.....半顆(切大丁)
^( A* p+ e7 S0 X) h5 E. utvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....半顆(切大丁)5.39.217.770 m: o" V6 s7 l
洋蔥.....半顆(切大丁)
, G: P- V* c6 l7 g7 d8 O, w% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰內肉.....400克(切片)
. B! @' z" }7 {7 |0 I! T新鮮鳳梨.....1/4(切片)
3 v7 o1 e& G5 p. x% }* o" `' `tvb now,tvbnow,bttvb7 V% l; v9 |. M0 k" t9 W- b" c
6 Z" \+ n4 n( [* V2 t$ L3 Z
醃肉料
! C. j5 X) m- O" \; m8 @公仔箱論壇水顆.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F4 H5 l9 F* T) U4 _6 g) ]3 [( R
醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }) D' q& }) p _
米酒顆.....2湯匙
' ~$ e% V5 l3 B7 i沙拉油顆.....2湯匙
! Y- H' G* z, a8 m, p2 n/ U" t5.39.217.77太白粉顆.....2湯匙公仔箱論壇+ J, B! `# n9 Z' s5 o) R* S
蒜頭顆.....2顆 (切末)
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- V& F; t" {2 Y0 l. b5.39.217.77
5 j0 q4 Q* G' x) S& y8 S$ U! S糖醋醬汁
; k3 {5 u6 A* b% J B5.39.217.77水顆.....100cc, ~- L; m0 D0 {6 U6 G8 l9 B; F
白醋顆.....30cc
3 U1 m( }* t, H* `6 F! `3 Gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb/ d2 x+ r) _; `5 \7 Y3 v9 ]. f
二砂糖顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L4 r C: n" x, W: _2 D | R( D
太白粉顆.....3湯匙) O: p1 I1 ]8 g2 i- ~
% A" Q% v2 V8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~8 ^) n9 K! l7 s. ^做法
2 O4 A& o# n9 E% q' Z+ H7 h% q# \1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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% {# i" {. N8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用5.39.217.77" L, J! d9 f# D( Z9 s/ _5 }9 j
' b+ @, \3 k2 G/ C8 J5.39.217.774. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠6 i2 B4 y: {) J4 \+ l( u4 T
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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Tips
& ?4 K* [# }* m' m* }5.39.217.77※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！+ r+ @7 Z- ^) [) p/ z
7 |5 J! z* k; V% y- k7 ?4 n9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！4 a+ W7 \; S) Q8 F& { _
6 e1 J2 _: e" l; C- W4 y. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-26 04:38 AM
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