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食材) j2 n8 B; o0 |
蒜頭顆.....2顆(切末)
l6 N6 `: S% H1 v7 [. u' N5.39.217.77紅椒.....半顆(切大丁)5.39.217.77' _. S! Z3 [) {# z# {3 Y5 B
黃椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇; l- }$ V+ }( j4 h9 \2 z% M# z
洋蔥.....半顆(切大丁)
! F# P7 W6 W, X# R腰內肉.....400克(切片)公仔箱論壇+ W+ T6 \3 S& T! w( U
新鮮鳳梨.....1/4(切片)tvb now,tvbnow,bttvb+ H: v) \! B S3 s, M
g+ Q0 M/ ^6 Y$ T, K% ~ D5.39.217.77公仔箱論壇2 p& l( _, ?9 I5 H' t( w
醃肉料公仔箱論壇# ?" H6 d" d6 j G! f: M5 ]% ?" {
水顆.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* J; F) v# Z$ O" q+ E% p
醬油顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: D) G! o1 X! B M, A
米酒顆.....2湯匙
0 u9 H7 F6 Y) ?! I沙拉油顆.....2湯匙0 |( J- m5 l) B; v
太白粉顆.....2湯匙" y# v/ v4 p$ T0 b
蒜頭顆.....2顆 (切末)5.39.217.779 X" d( P0 W) ]1 k4 B* y; \7 b
+ g6 _7 n {/ i* z% a
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糖醋醬汁: |* Q" x( @/ p [6 t
水顆.....100cc
* p# n. S8 \% S1 U7 m- K( Q白醋顆.....30cc
+ h$ v# a+ I" @- e" C7 u! H公仔箱論壇蕃茄醬顆.....30cc" X4 P* H% f7 a
二砂糖顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb3 S% |0 M/ f! o C. T
太白粉顆.....3湯匙! f+ v( l: n) a5 v# i/ z
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1 q# m T; E( ]6 [* v/ W6 n6 h) J做法
! c& [, b/ b$ e" h1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
" c7 G `7 m" X' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S7 I2 W& N) O( [2 x
2. 先將肉片煎熟盛起備用
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' \9 q. d( h; g" i5.39.217.773. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y% M" K, q* T: A" N3 d
" r8 B" [& n9 n- M- M2 N- z0 u0 G$ H( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！5.39.217.77+ x$ |( w( w8 `" n3 H
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+ _5 H, j6 ^( P) A: f. p5.39.217.77Tips
4 O% m5 t' _: `+ wtvb now,tvbnow,bttvb※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！5.39.217.77% W8 `1 T. u" K* X; m9 i
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y2 E! Q1 U8 U, M% V$ S" g( C
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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