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尖沙咀最近,新開了一間奧地利老牌麵包店:麥上日光,在當地已有近百年歷史,於歐洲各地更擁有約100間分店,至於香港店就是亞洲區第一間分店。tvb now,tvbnow,bttvb- c0 ~, M- {: ~
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麵包店雖不是完全使用奧地利原材料製作麵包,卻堅持用傳統方法及優質配料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e, v @ U$ v- H9 h7 D5 `
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好像提子乾經過本地工場九日的發酵,因此特別香,亦會較彈牙。公仔箱論壇! o1 g3 w( ]4 a5 s
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選用日本麵粉及天然酵母,雖然經3次發酵,時間較長,但麵包相對較鬆軟,口感接近歐式麵包。師傅直言,每日店子製作三千個麵包,所費需時,由搓麵粉到焗好出爐,每個麵包需三小時製作。
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店子現提供六至七款麵包,五層芝士軟包、洛神花星星、牛油果芝士、草苺朱古力豆豆等,全部都是個子很大,像歐洲人,因此每次出爐數量不多。
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當中必味是卡門貝爾U形麵包,正是麵包店沿用總公司技術及配方製成,麵包香味濃郁,口感幼細。
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卡門貝爾U形麵包$30公仔箱論壇1 j. p. a4 m/ ~, a
Guschlbauer麥上日光TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q. T8 S3 a8 Z5 g! ]+ m5 T6 D E0 e4 w
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地址:尖沙咀金馬倫道號華僑大廈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P7 _* q, E0 _- O$ X3 r
營業時間:每日早上8時至晚上9時 |