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[中式食譜] 雪裡紅肉醬


1 d, ?2 |0 Q  H4 J. Xtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb# H3 B/ W8 C$ @  Q7 ?4 v+ M' U
薑.....5公克
  E, O( \5 x) [& \) a) p6 g# T% P蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v9 m, \+ [) h2 e4 L6 z" [: [/ D# s
辣椒.....1/2條
- v) _- e: U5 Q( B8 |5 Z+ O  M5 M公仔箱論壇豬絞肉.....180公克公仔箱論壇' o) u2 Z6 n2 `3 @$ ^5 H
雪裡紅.....200公克
2 U, ~3 d9 j, h% z4 z, C% Y公仔箱論壇
7 D5 S- R+ U: K$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) x1 s2 \/ l+ t, t1 w
調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 ^9 M2 [, P& A  f. v& U3 t
鹽.....少許7 \3 k# t1 S# P. k! R
糖.....1小匙- w0 P7 [# t/ p' s( l$ j/ `
白醋.....1小匙
8 G& w: T3 V4 l, ?% @: L' t; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙0 U& b# U9 K' l  Q5 l* O2 L$ _
醬油.....1小匙
% Z. G5 I- u2 _5.39.217.77黃豆醬.....1大匙5.39.217.770 }4 B$ l, _( U# I- O$ j
白胡椒粉.....少許
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作法9 }+ t9 p; O# g
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' t$ M2 f. ^% \- G; `. @

- n& G4 S) I$ O" Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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. D, l1 }6 l6 J5.39.217.773. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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