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材料5 J! Z4 q) [* S! J+ [9 u
雞蓉粟米湯1罐
% N% b# K: S# {3 D& J: p! y" _0 C公仔箱論壇魚腐(切條).....6件公仔箱論壇! a4 g' k+ B; n9 M2 K
素雞(切條).....1條8 L, t$ w+ p; v* @
甘筍(切絲).....60克
% h8 C. P; V" H2 Q* y5.39.217.77椰菜(切絲).....300克公仔箱論壇( f# G6 Q, Y5 [ y
鮮魷(切件).....200克0 Y. o; O/ D: F, I! K
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% o( d9 [- b# A公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb" K8 X3 K# o- z( h
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。公仔箱論壇* R: b. \4 Y7 s0 b/ t# `
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2. 魚腐及素雞切條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 H) E1 T# B! ^ }$ a7 i
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。tvb now,tvbnow,bttvb# t- c" j r% S/ M
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。" O+ m4 m. S* G1 Q" }5 ]+ F8 c" {4 D
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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