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在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate,由藝人黃湘怡開設,有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名,造型獨特,包裝優雅貴氣。5.39.217.776 K; x8 Y/ C: X* c3 E$ w
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該店將進駐香港,分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕:經典朱古力,入口感覺香濃,可惜一旦吃完味道很快消散,欠缺After Taste的韻味。tvb now,tvbnow,bttvb/ F5 a/ D3 y# c3 J3 q! ^2 A7 K
x3 f8 M5 D8 `- D+ f5.39.217.77而眾人最期待的黑加侖草莓,據稱用了比利時70%黑朱古力製作,中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等,但吃起來,還是感覺不到兩者的味道明顯突出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [2 Y7 o9 Z% H& x( B3 I4 r
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反而榛果味相當有驚喜,面層有脆脆,層次感豐富,蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉,水果味頗清甜,可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。) ~: y7 ^, F; p
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問香港分店負責人Kerry有何回應,他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵,而改用其他材料,以致味道上未盡人意。他強調,今後仍會不斷試味,以及沿用台灣食材,以達到台灣總店的水準。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q; Y& Y7 F% l1 H8 y' r
( q3 M+ j5 c" w; |4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經典朱古力蛋糕$478/6吋
& x. J% O: ], [8 f8 K! N9 \tvb now,tvbnow,bttvb黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋5 d. r. b; L9 f" r
焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋- A- X9 x& t3 d4 ^+ Y4 n" I ~
榛果朱古力蛋糕$488/6吋 K+ D \: ~; Y* J
公仔箱論壇# B5 p: X4 H; h; v( Z: B
4 n' u6 t) Y# y/ @, k9 zBlack As Chocolate
4 D4 f" d& I2 K: L+ B3 `5.39.217.77地址:銅鑼灣蘭芳道' ?- S9 g. ?& G: r3 A$ p4 p) }
備註:12月19日(星期六)5pm開業 |