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酥皮材料：
6 l6 n1 d: @3 `tvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1個
# V' x8 o5 Q2 Y, e; ]公仔箱論壇白醋.....5公克
* a1 s4 p+ d) N6 H b! `公仔箱論壇砂糖.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v( `* t" Y+ f
白油.....40公克
) A, x: _+ }' U0 [! K' P7 r9 g: ztvb now,tvbnow,bttvb冰水.....144公克
9 ]. H# T: H1 M- k1 m8 I6 l, Q2 q- Xtvb now,tvbnow,bttvb起酥油.....204公克
0 a# o2 Z: m$ E; o公仔箱論壇高筋麵粉.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb* Y- ^$ d$ R. Q7 A3 D
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5 f6 [2 X" q: Q: Z內餡：
6 c& _% K3 M$ F' Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油布丁餡.....適量5.39.217.776 X+ \* x7 n" ~" h
. \! C e \/ Y$ Jtvb now,tvbnow,bttvb8 F/ a8 V* Z7 N- H9 _
其他：
! L. _; I% Z8 e+ @% C% M! T5.39.217.77鳳梨片.....15片
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% g0 a5 S' ^& N" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
4 h' {# w" d) ~& X9 X7 S( B1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇4 ^* [7 t3 M! x0 ^9 K! d$ m3 X
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2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K- i9 b( O5 W* r' F/ }8 a
* m& x: V2 k- L, w3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。1 `- F3 f! o6 t: p) C4 {
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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