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+ j( E/ b! t! ?5 k尖沙咀新店YUM CHA飲茶，顧名思義主打中式飲茶，走新派、年輕路線，開放式廚房設計，格局像Café。點心也不賣傳統，以造型可愛為前提，招牌奶黃包加上兩隻糖果製的眼睛，非常生鬼；隨鳥籠奉上的三隻可愛鴿子是鳳梨酥。食材做法也破格，歐美流行的有機羽衣甘藍，平常多作沙律菜，這裏則以蒜茸炒；冬瓜用上西式甜品的做法，浸上新鮮橙汁，入口即化。大膽中有驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb. ^, E' R& N5 W+ Y R0 d
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一籠八戒(3件)$49* X5 |8 K8 @2 m0 R+ |) `4 \/ L( w! V; E
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YUM CHA飲茶# [# [" X% q. W: n2 w& A
地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hotel
4 x$ y) R6 t( o8 p5.39.217.77營業時間：星期一至日：11:30am-3pm、6pm-11pm |
發表於 2015-12-24 04:26 AM
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發表於 2015-12-27 01:16 AM
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