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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材tvb now,tvbnow,bttvb; D4 U) t: X" U& K  [. f
洋菇.....1盒
8 `* I8 H' q2 A" }) d# t- Z公仔箱論壇洋蔥.....1顆
- o, b: v# @3 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1根
, c5 E* g$ n5 X) K$ h% ctvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1朵
  E8 \- Z% s2 Z7 s, E! {玉米筍.....1包
  i% p7 ?/ e: }; @' ~4 L/ ^' W' Y公仔箱論壇馬鈴薯.....2個公仔箱論壇8 v% k5 {2 x6 x- v
麥克雞塊.....適量
+ s$ J/ J( v: z* S) D6 T  ttvb now,tvbnow,bttvb咖哩漿(品牌不限).....1包
  Z& W3 K2 N$ T+ ?5 E' X  N+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉(品牌不限).....1包
) h+ O3 P7 l8 v8 `& J; a原味優格(品牌不限).....1罐5.39.217.778 C7 a' U  P. b  H

5 j, d' h1 H5 @; t1 A% [* l3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C% a3 g) c3 i7 ^3 e  W
5.39.217.776 e% m. _& X( Q5 j
程序
  S; z+ w8 `0 W: o% t1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!tvb now,tvbnow,bttvb. Z% N4 N7 j6 F" f! l

( l$ m- b8 B  P) f" i2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!公仔箱論壇  c2 @- ?) f% R
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
; a+ O' J8 W( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  x$ {5 v0 a% `5 Z4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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Tips
, X: D3 [; f: v, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E; N8 s3 M2 e
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