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食材
2 o8 ]* y% U8 S2 l6 ]) [洋菇.....1盒
; C2 f: p9 f( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆/ s8 c& }3 [% H- |
紅蘿蔔.....1根! b0 z/ c0 g) V( _
花椰菜.....1朵公仔箱論壇! t& F- u) Z4 k$ _ o. ^( e/ N
玉米筍.....1包5.39.217.777 V% w9 U' w, D! A
馬鈴薯.....2個- s9 s; j( i+ p9 F. l6 c2 q
麥克雞塊.....適量
+ x: R/ u5 F7 U: w2 ?咖哩漿(品牌不限).....1包& `0 F( _) Z9 r6 P% W5 g
咖哩粉(品牌不限).....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n1 e2 v2 F G9 E; M# Z
原味優格(品牌不限).....1罐
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5 C( _) @! V, a0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; Z1 l7 G/ ~* `0 G H1 Z7 N
程序
! A, p; Z e7 ~ Y1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!公仔箱論壇6 `6 f6 t+ e5 |4 s1 u
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!公仔箱論壇+ J3 j* @7 M8 X, h" F
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛tvb now,tvbnow,bttvb! h9 [2 X6 _: e
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔tvb now,tvbnow,bttvb# d2 L! _" z: N/ }6 y" \6 ]
5.39.217.779 B0 D! I* v0 ]! r% U- ]$ O! F
5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷( q7 z* E. R/ l2 X, F' I8 w' `
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& j$ {4 x# c8 e* \' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-23 05:04 AM
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