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食材' V2 `& h. I2 U! \3 v9 ]3 i7 T2 O- J
洋菇.....1盒
, m4 L8 L) l* m6 s1 a& _& {/ `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆
. ^+ W- O5 X3 |" A: ]$ G* S公仔箱論壇紅蘿蔔.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n) }2 R7 D$ j* U, v' \% n
花椰菜.....1朵
) w% L9 w+ i& P公仔箱論壇玉米筍.....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h1 ^8 p1 u/ n8 L
馬鈴薯.....2個
7 f9 l/ a% @9 Z3 T/ ~: T' _公仔箱論壇麥克雞塊.....適量+ y7 E* b0 N: t, _# d
咖哩漿(品牌不限).....1包
$ g, J2 A& A) a, q* E4 a) D( {tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉(品牌不限).....1包公仔箱論壇+ J, x( Y* |7 A8 {) k ?
原味優格(品牌不限).....1罐
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!' D8 z( _, v. P; \6 W8 A
! h6 a; R) \ X+ m% B. Q n; ktvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛公仔箱論壇: t w+ T1 P/ y* O. ]1 e A
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔0 f0 W3 w$ ^* s+ b7 \ J
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!5.39.217.77' V; H, F$ R9 V" g
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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