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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材tvb now,tvbnow,bttvb% o6 f& o- d2 r% j: k6 `
洋菇.....1盒
5 W0 u; h1 s6 o: m  x( L/ I3 j洋蔥.....1顆
/ M1 U( E& c3 B" X紅蘿蔔.....1根" H- v; w4 @( k1 R" E+ E6 s# v
花椰菜.....1朵
3 r4 x( Z% Z* J& M# u! ~tvb now,tvbnow,bttvb玉米筍.....1包
0 Q5 W1 Z# ], z; U, wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2個
" A" w8 w& l3 l" D7 ntvb now,tvbnow,bttvb麥克雞塊.....適量
# u2 n3 a4 S5 k# i. l5 g公仔箱論壇咖哩漿(品牌不限).....1包
. s2 Y; u: m$ [6 P0 \8 A) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉(品牌不限).....1包
+ J7 @0 k5 k4 [! m原味優格(品牌不限).....1罐
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- k- h! O6 c: E4 p' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 u( ~7 p- A0 ?2 e  ~- [& r
程序* w0 G3 N+ @6 U; r8 z! K  }+ O
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!: R/ X8 t' X0 [" v. R
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c% s$ \5 `0 I6 X9 c

0 [7 X; d* Y9 f% C% x) t5 T  r公仔箱論壇4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔5.39.217.77( B' e1 f) E( |# x) t( k! _

4 F7 o6 ^9 T. q5.39.217.775. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷tvb now,tvbnow,bttvb: J$ w! b5 I* T  L$ j, q) j

- ^4 P" R6 X: e% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 d* b- z6 _4 C
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