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; `6 {3 W* l! t% O' v# f公仔箱論壇食材公仔箱論壇9 Z/ s+ E- T. X) m: d4 \1 }( N
牛腱肉.....1條
- a9 F* z, @1 y4 H開水.....1500cctvb now,tvbnow,bttvb" U8 i: w6 q8 B
橄欖油.....適量
$ Y+ i$ I* ?7 z$ g5.39.217.77大蒜.....2瓣(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S4 J8 ]6 e5 c7 M4 |4 g; _
西芹.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb; V! K. v v) ]! o$ x( h
洋蔥.....100g(切絲)
# J% Y$ U* K/ \1 {5 j7 ^0 H7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮巴西利.....少許
; E' I. \7 q' Q5.39.217.77黑胡椒/鹽巴.....適量
3 h5 O% q3 j9 A: @2 otvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....100g(切丁)
7 X, u% }) {/ j7 L( f公仔箱論壇元素.番茄紅醬.....1/2盒公仔箱論壇& o7 U& a/ x- V
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).tvb now,tvbnow,bttvb% m& Y- h: U, c. Y
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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! o7 G8 Q' v! }! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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( b7 h, Z' d! e, H4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.公仔箱論壇$ S7 W D4 ~6 P& B& ^! L: m
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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9 [; F0 J2 L U6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.5.39.217.77+ U! i2 f5 F! A- D0 J
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!tvb now,tvbnow,bttvb/ q( O/ L$ S7 I: M
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!, P0 D0 z, U' M$ P! r4 u
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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