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食材
6 I+ x4 c, p7 a! E* K+ ~% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱肉.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u- E8 e/ D; O! Y7 E! L- u
開水.....1500cc4 U6 q: p' M9 j+ s
橄欖油.....適量/ V6 k% D& s/ b5 G" {
大蒜.....2瓣(切片)# ?: p8 ?, Q8 {$ S( @9 C) c) n( Z
西芹.....100g(切丁), R% o& p5 S8 s; N2 B7 n* z
洋蔥.....100g(切絲)公仔箱論壇; I; i$ A7 W9 X- T, O
新鮮巴西利.....少許
; D: n3 D8 L$ f J7 X5.39.217.77黑胡椒/鹽巴.....適量
1 d2 W/ _: J- m( W9 Stvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....100g(切丁)
/ n+ |- S2 L8 @1 F( E$ U公仔箱論壇元素.番茄紅醬.....1/2盒5.39.217.77; h3 ?4 U# H% z0 n8 l+ G' S
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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程序7 n2 c1 T9 y- V! y1 f, V" _
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).5.39.217.77/ C8 w5 Q0 C" g; F
( ]( [9 r) k! f$ h# H% }' W2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.1 D* h$ p. ~6 N5 ?" T
`/ ]) C: j; S8 h/ g& Q& X) O! E5.39.217.775. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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! i' B2 w# k9 W. _5 f; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
. Y$ ?- r* ]8 y' Z4 {4 h0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R/ i- I- p4 Z' R( P. p8 V5 V
7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!5.39.217.77( j9 q* Z: M/ D2 |
( L0 j8 {# }2 E5.39.217.778. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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