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6 X" R/ z* @! ^, U4 _; [公仔箱論壇食材
H6 w k1 f0 Q8 k5 E5.39.217.77牛腱肉.....1條
' c$ E& w1 a p+ v開水.....1500cc
/ G+ p& M1 Z" y& }5.39.217.77橄欖油.....適量
+ ]5 F' L) K3 r5.39.217.77大蒜.....2瓣(切片)
4 N2 O5 u' |5 i7 V8 |tvb now,tvbnow,bttvb西芹.....100g(切丁)公仔箱論壇2 y2 y4 r- V. ~2 n7 k5 T
洋蔥.....100g(切絲)
4 V0 l0 q" m( J$ Y' Z新鮮巴西利.....少許
* h1 {* o& z7 p2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒/鹽巴.....適量/ S$ z( f$ X7 u3 O) d* a
高麗菜.....100g(切丁)5.39.217.775 p( M1 M- r0 H, w. w6 [' M
元素.番茄紅醬.....1/2盒公仔箱論壇2 n6 I, g! p0 O; D( @3 M
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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0 |( b4 r; k6 @) X3 A! l5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).8 Z% R( t2 D2 ]. j- n* R
" x. x6 D2 L' F9 a8 u# u, E公仔箱論壇2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.公仔箱論壇1 w( A+ q$ L, z" z) y( h8 N5 q6 P
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C) y+ `4 I. a$ S" P5 x2 G* [' p L
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.5.39.217.77$ |; n/ \# P; h( N; E+ F
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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& `; y8 h* N# F, u" |公仔箱論壇7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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# p9 J. V. Q8 {0 U$ Wtvb now,tvbnow,bttvb8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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