材料tvb now,tvbnow,bttvb5 ~# x8 ^& B5 |' S# _! D/ Y
蘋果.....1個[切粒]$ Y; d/ M0 W+ \2 w( u% W
舊庄特級蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T5 g) E% M5 Z/ Z: ^
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
6 ~5 z, L/ B, q- y+ q" i公仔箱論壇白飯.....350克[約 2 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb7 ?% |* A6 R* e. ~- j
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]tvb now,tvbnow,bttvb( K* E r; c' m' D# l* ~
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程序
9 ~. \8 @# `0 ~! @# Y% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。公仔箱論壇, f2 J( B2 |4 z9 ~- X' N2 i, P
; X2 I% M" M' _ U4 {% i7 c+ p& n公仔箱論壇
- ?' ~. e- H/ T* F公仔箱論壇家鄉糯米蟹
6 c! c+ d& `0 H7 N9 s- E2 ?2 K/ k公仔箱論壇材料
, G1 C. p ^& g# }9 }' S' d) Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....30克
% p8 X0 p9 D) A2 I8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米.....150克
0 j: G9 ?* t2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....少許
% s. I1 q$ s! K+ L' e8 A公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1湯匙0 F6 K& l) b% }
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]) x; ~9 ^' H/ v' b1 L/ o1 u- ~
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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) R' V5 e# U4 t9 G程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* f3 R2 V+ n- V+ y! Q
1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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貼士
" v) c7 ?* e. |( g' H6 t( m用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B! r. w: _. W7 ~0 `
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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