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6 m8 [; s/ X' D) w) Y7 v- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印象中,女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子,竟是新開燒味店的老闆。5.39.217.774 ^3 Q" c; r: ~
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說起來,這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑,「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯,因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。5.39.217.773 I$ `4 L5 u7 Y% I- ?
8 P% W. u5 [7 fSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監,數年前投身飲食界,先開高級海鮮餐廳,其後卻計劃開燒味店。很多人不解,而且覺得燒味形象低俗,難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命,不單改革了店鋪的裝潢,而且找設計師重新設計外賣盒,棄用發泡膠盒,改用更環保的紙盒。公仔箱論壇8 i) G- x+ n" b: @% Q
5 |5 ^! `" J* E# p9 ~4 [" V: J她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒,令肉質變得更腍身,而且可保存肉汁。
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0 {% |) ~7 c* { } b' Q+ O/ E- M9 `tvb now,tvbnow,bttvb配菜不用鹹蛋,改用日本北海道溫泉蛋,蛋汁豐富。5.39.217.77, D& L) ?1 U \* K
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Sandy信心滿滿,直言如此現代化的燒味飯,就算拿進富麗堂皇的會議室吃,一樣絕不尷尬。
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貴妃雞飯(去骨)$46公仔箱論壇/ L1 K- J8 P# [- I4 [. L" Q: r
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好燒味
' u* r9 ?7 k% N5.39.217.77地址:香港中環皇后大道中
2 k* {& ?6 M8 _( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8am-8pm
" D6 X+ h4 b6 J2 d* A) x0 H7 [公仔箱論壇星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |