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[中式食譜] 古早味炸雞翅


5 d! ~& z3 U, i; @" v0 v0 R9 t材料公仔箱論壇) f' X. W2 I: s8 L: \' E7 Z
雞翅.....10隻
5 L1 S1 T% X4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....6大匙
  N# y0 d+ a6 G! l# X3 }5.39.217.77中筋麵粉.....2大匙公仔箱論壇0 K9 l0 y; S' E3 R1 {; m
5.39.217.77/ w- |' y4 S4 @6 `+ h- o

. F$ k, o) ~' L7 c公仔箱論壇醃料
4 \1 U+ e) T6 Q- @  D* ]( t% s鹽.....1小匙
- V+ B: V" p( f5 c4 x1 R; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙5.39.217.77( b3 f. Z6 w2 r8 t5 c4 q! V1 z
雞蛋.....1顆公仔箱論壇8 [0 r6 `0 P/ G
蒜頭.....4顆5 B3 `4 p, k3 Y. V; ~) B
醬油.....1小匙
( ?( C: ?. g: y  `8 O! W" R; H" t. }香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% n4 S/ M5 V. d+ z# _
米酒.....2大匙) r# a% o6 Y- G$ V0 M% g  G# |( y
五香粉.....1/2小匙
6 T  O! h% n5 f' A; q. ]# I" c+ X胡椒粉.....1/2小匙5.39.217.77; j8 T' L, G& k/ p" _
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z4 \3 L+ G6 l1 q2 a
作法
/ U& A9 I/ A# C; b, J7 G4 G) `tvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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9 r  ^# l; d4 j! k& P  \3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。& ~7 |4 E0 m' @6 \7 @: w: x! u
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