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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料5.39.217.771 r4 L9 @- i# T4 q8 I; _
蘋果.....1顆
+ @" O. [( H3 R, S( R- E3 L蕃茄片.....30公克
, ~% L3 E8 X% _# O6 l6 ?5.39.217.77葡萄乾.....10公克
& B$ q" x+ y  q$ k( s& S生菜絲.....100公克
( Y, y. T! b1 D! V. }6 [雞胸肉絲.....50公克公仔箱論壇" l7 Q) ]; u! D
黃甜椒絲.....10公克7 T2 w- i. u$ [1 ^' F* v( }5 h! p
紅甜椒絲.....10公克
7 T2 y3 V0 v) z開心果碎.....10公克
/ U% s1 W/ a0 w  d% v6 t6 u- e  ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y8 R% e9 v* K

, F9 S, r( S  V% a# e$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% A" z! B3 E# x$ X5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量公仔箱論壇' c3 i' g; o6 a9 Y
檸檬汁.....1大匙* G3 `, L" }8 v
原味優格.....100公克' m0 F' d. Y0 ]5 t4 R( f
黑胡椒粒.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. s/ X$ y) `, V( g. B& ~7 x3 L# V5 J
公仔箱論壇  K6 j1 W! g$ O
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作法
: i$ F9 U+ m% e4 _; Z3 \, L& gtvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
- p1 d1 w- A+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k! F4 F8 ~+ m8 B3 T2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U. U3 o% P  f* e' y2 z

& R: K- r3 U! @$ W# D8 W. }3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
; T$ ~1 ^5 ]; c3 Q- M$ D1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
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* w3 L- F7 h. t: I) V2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:
. f6 Q6 t# ?. c; ?公仔箱論壇在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R$ N/ @2 @# ~9 I& C
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