材料
, u5 |/ d/ N8 j8 ]; K. g4 z7 {tvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1顆
4 B8 v+ |/ H3 S s8 s蕃茄片.....30公克5.39.217.772 j. {. G7 m- k
葡萄乾.....10公克5.39.217.77: z0 p) ^; O' Z; \& s
生菜絲.....100公克
3 D# V3 W8 a; d. |2 @. y, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克
# e' ~5 h* [, R2 q黃甜椒絲.....10公克5.39.217.774 F) C: A' ^& U: d8 _! t) W- f
紅甜椒絲.....10公克# U2 G$ _3 ?% E& U, o
開心果碎.....10公克公仔箱論壇: t6 _* b4 R2 i
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調味料
, N" k0 k3 G7 c; g鹽.....適量
! f) y7 R0 U* C; f' u% U1 Z公仔箱論壇檸檬汁.....1大匙
+ S' L7 H" e; o* U6 s7 c4 P6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克
; T; \" m! K1 m+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙
% J# ]; e1 y, ]' R. ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 t {3 J& m+ C
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作法公仔箱論壇* n. L$ e: A! d1 {
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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" P2 x9 o) g+ p% K( x& H2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。5.39.217.77$ Y, C) J) }) q: {( M1 ]
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P8 W) r$ C, z6 b2 Z; ?
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註：
; g( a2 N! V& Z# [5 H ^在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。5.39.217.77) ]4 f9 Y0 d4 j/ e. v' m
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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