材料9 K: x2 J2 v- D" j
蘋果.....1顆
2 N& P5 k6 c4 ^. q2 b: F: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片.....30公克
' Y# G; ]. F1 a2 G- k6 v, d# M公仔箱論壇葡萄乾.....10公克5.39.217.77+ a6 X" W: ]% t. X, p: i i
生菜絲.....100公克公仔箱論壇, b) a* U; m* U; z9 T
雞胸肉絲.....50公克2 k9 O4 I- Z5 v$ e7 Y3 M
黃甜椒絲.....10公克
' X2 i8 ^7 ~, H1 Y公仔箱論壇紅甜椒絲.....10公克$ v6 K2 e& r4 N$ z2 \9 U: I
開心果碎.....10公克
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t0 `( m* x* f% z: u! s$ N6 ?' ]公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?' }4 b/ u# Q% b: ]9 E
鹽.....適量
4 T2 g( I/ k" ]% s檸檬汁.....1大匙公仔箱論壇! C. c7 C. z5 i( C$ r
原味優格.....100公克- {# G4 Q7 X2 U& O. m6 ~9 m* k. Y
黑胡椒粒.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?: t, M+ p( j j2 e7 l, p
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3 b6 i- I5 n" h) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法$ r$ N, k: K% W$ Z V0 d2 W
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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" s: \/ n$ w% }' r" ^# P! I2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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% m# z3 W$ @! F3 q9 W1 [. d: ttvb now,tvbnow,bttvb3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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X: C2 p, t% W( a8 b* r5.39.217.77註：公仔箱論壇$ m7 h7 }; e! D" g" H
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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