單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。6 |/ U9 M1 H; W4 _
% z: |% L ^! s4 d最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。公仔箱論壇7 F( F8 S5 p/ o: D5 }9 Z& }" y2 P
0 z8 E, q. { n# ^( P% V8 e& Z) r9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？" X0 _) r+ [1 ^6 W
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三拼燒味飯$48
" O) m( t4 c; {( D7 dtvb now,tvbnow,bttvb醬王燒鴨髀$44
5 t" {# m% ` T3 qtvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞飯(去骨)$46
8 \% _$ y8 C; j* @6 U. L3 jtvb now,tvbnow,bttvb芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
+ c/ j# z, f" k" ?* Dtvb now,tvbnow,bttvb意大利檸檬味汽水$15公仔箱論壇) D. k8 Z& G( D: W* Z' G) L8 Q: M
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好燒味5.39.217.775 ?! V9 }& x8 }* z0 V+ ^
地址：香港中環皇后大道中/ [9 Q D3 T# l6 q- u6 O
營業時間：8am-8pm公仔箱論壇; k# @9 q, T) h5 Q
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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