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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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2 I4 S. e# J/ E公仔箱論壇店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
- k2 G1 O3 E1 W) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r) k" a* Q8 e- k
最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。5.39.217.77* J8 ^9 L& V% H( M

6 d8 f* l' c3 a) I9 ]" V5 f5.39.217.77原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。6 t, V8 T: Q& H5 d1 ?) @6 P- b

- c$ Y4 o+ T0 J. v7 h: \tvb now,tvbnow,bttvb燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?, ]/ r0 r0 c# s8 o- ^8 o- i

% C+ `- N/ [) h5 _8 U; y9 W5.39.217.77三拼燒味飯$48' B5 }' r# ~7 s1 e1 L
醬王燒鴨髀$44) B0 w, T6 v4 T
貴妃雞飯(去骨)$46公仔箱論壇! M6 y, o; X- }& p
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
5 Y8 e3 r4 C4 i1 A意大利檸檬味汽水$150 M( _* Y% w! |1 D' [
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好燒味5.39.217.773 w/ m# P+ g4 ]3 D. [  q
地址:香港中環皇后大道中1 d# b, X  ]& _8 O) f
營業時間:8am-8pm
  V5 p5 C2 u# s7 \! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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