單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。tvb now,tvbnow,bttvb$ M2 M, l: Q- d1 g0 O3 C2 H
+ u& h/ k* f' P! m6 Z6 l5 @店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h' t8 e* n. A& S
# Z/ w4 y T( L! K( O0 r) @) s2 B燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。tvb now,tvbnow,bttvb! _! V" i. ?) k( a2 q
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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三拼燒味飯$48
8 f8 S: N5 q+ Z- @. T! N公仔箱論壇醬王燒鴨髀$445.39.217.779 _, D% _# ]6 i/ t
貴妃雞飯(去骨)$46' I# @% R/ v) W. h! }7 `/ I/ s
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
$ Q5 I* Z3 X2 Z: ~9 U- [意大利檸檬味汽水$15; B1 y2 w+ m' j7 q5 }# i
, I# X, D" F: w* s }8 E. Vtvb now,tvbnow,bttvb好燒味8 q1 M1 K, r) V9 a0 R$ O
地址：香港中環皇后大道中
; S# I& ]) }. @ v2 B' L% Atvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8am-8pm
' ]' ^* |+ t2 D; N星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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