食物吃到肚子裏，會發生不同的反應。胡蘿蔔是公認的保健佳品，但 J2 O% h F; r! R
如果和酒遇到一起，則會産生毒素，引起肝髒的病變。胡蘿蔔的保健" }- A9 B: {: `+ q1 f% U
作用
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5 P' {2 M- o4 a4 W1 R9 v5.39.217.77胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，在腸道中經酶的作用後可變成人體所- ]9 U4 q9 W/ \
需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患幹眼病、夜盲證，易引起皮
# Q2 q `3 X# S$ Y7 _" v5.39.217.77膚幹燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。1 ^; T; c. w$ R: R
兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證
5 b9 y3 X" ?! K5 ^3 G5.39.217.77明，胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提公仔箱論壇' C/ n6 J: _ ]" s3 {! U
取後可得到一種不定型的黃色物質，對動物和人都有明顯的降低血糖5.39.217.774 y3 B4 F: D! D, x/ Z
作用。此外，人若每天服三次胡蘿蔔汁，可降低血壓，並有抗肺癌作
9 m O; C2 R) `5.39.217.77用。英國癌症研究會主席理多爾認爲，吸煙者常吃些胡蘿蔔，癌症發
, j, F! ^# |5 m9 y0 F3 w) c公仔箱論壇病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。胡蘿蔔現已是世界公認的營養佳品
4 N/ f, B/ |" l n) Z% D。1991年1月1日歐洲經濟共同體作出決議，將胡蘿蔔列爲水果。根據這項決議，在用胡蘿蔔制作蜜餞
6 Z+ m Q; r% O/ f5.39.217.77時，胡蘿蔔被稱爲水果。胡蘿蔔不可與酒同食誠然，胡蘿蔔具有很高TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G/ S h9 L) M; \2 }
的保健作用和醫療價值，但美國食品專家卻告誡人們：“胡蘿蔔下酒5.39.217.77; p4 V% z& z8 T; G9 Y
”的吃法是不利健康的。因爲胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進
' x: Z$ J! }" g- f* N" l0 q Ltvb now,tvbnow,bttvb入人體，就會在肝髒中産生毒素，引起肝病。所在，人們要改變“胡
+ l. k6 V; c; M+ c g: D2 Q. f n+ z( R公仔箱論壇蘿蔔下酒”的傳統吃法，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡
9 q7 [2 c' M+ S公仔箱論壇蘿蔔素營養劑，特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒，以免危害健
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發表於 2015-12-19 06:30 AM
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