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食材5.39.217.77" ~6 L, L% }. \4 Y. W% V6 g
青椒.....1個tvb now,tvbnow,bttvb3 A/ Q' u$ }. w% y6 \
大蒜.....1顆
2 X( A7 u6 H3 d% l帶骨牛小排.....200g
; m9 G- j' y* _ Q9 ~/ F七味粉或白芝麻.....少許
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醃料
( E- V' d) k2 F+ c, u" e# `tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: S4 a. d7 B- P& V
米酒.....1茶匙
: p8 v, @, d) G' `. Q& F味醂.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T5 `6 E/ M/ e+ U. z! G3 T
韓式辣醬.....1茶匙' T, J0 s- d( q5 q2 f% {( T
公仔箱論壇+ ?% s. w- ]+ f% J3 o
+ ?7 `" ~! z2 x公仔箱論壇做法
# t0 c' b* L. X( l6 ~0 M/ a1. 牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。& x3 O2 }! }7 E- P& }$ f9 U
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2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。公仔箱論壇5 I! u4 }" j6 N9 X! g/ t
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3. 牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。
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* N) ~, M5 q% ^6 ]3 y7 ?* o7 W4. 最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。4 S/ l" K, c8 W+ C5 [: N. @
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* w/ {' w, m# B' O$ s" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips& {' _. M+ E+ P4 i s7 C
如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。
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發表於 2015-12-19 04:20 AM
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