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[西式食譜] 韓式煎烤牛小排

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  D' n4 C: R; \, B% c+ I公仔箱論壇食材
6 Y0 H: o) R; H! v青椒.....1個
  a# g* p! k4 I, g4 T  i: x公仔箱論壇大蒜.....1顆
& P' x0 e. U% z( b  S" {帶骨牛小排.....200g# O+ p; v. G8 D  X4 z' `0 h' [
七味粉或白芝麻.....少許5.39.217.77' v' N+ X/ O# `9 x% h

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* v4 k( Z1 d8 t6 b$ K- v公仔箱論壇醃料5.39.217.77$ M1 H1 z& `1 O2 [
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% |8 o+ P0 s5 ^
米酒.....1茶匙
2 ^8 M  R9 d; J+ u味醂.....1茶匙2 e+ D  q7 g: d, n% g2 B; M
韓式辣醬.....1茶匙
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+ L$ p! {' V$ f* E* G5.39.217.77做法
3 |3 o+ N& J% ktvb now,tvbnow,bttvb1. 牛小排放在調理盤上,淋上混合均勻的醃料拌勻,加入大蒜,冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽,切塊。
& ]) X' n. e: g  W* c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S9 z" A' T& r- S* D
2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上,200度烤三分鐘。5.39.217.77) }* r  m% _6 f) H8 `4 L5 p" H
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3. 牛小排再裹上一層醬,青椒也放到煎烤盤上,撒上少許鹽巴,200度再烤兩分鐘。公仔箱論壇/ W4 C! L' M6 F5 Z

% k0 Q5 F: h+ W; e# Q2 f4.  最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。
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如果沒有氣炸鍋,用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。
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