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[中式食譜] 牛蒡蝦球佐菠蘿醬汁

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  E7 G/ L% b8 J; j  C" N6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f) h+ c) d' X' k* y* T8 f9 y' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
# d! y4 k/ x# H9 t8 V7 A7 B1 b5.39.217.77蛋.....1粒! t4 X8 i& s  i$ S1 S
麵粉.....2大匙
  a1 H% ?5 r- c' ?' B2 Q煉奶.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* J, T6 n) ]- C+ K  l
優格.....50公克5.39.217.77% e( U2 |  B) U) S7 }/ _
牛蒡.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb! z% E7 S% @" f! o" M
菠蘿.....300公克5.39.217.77/ ]% @: S6 Q9 q1 P: ~
黑芝麻.....1小匙5.39.217.77* C$ Z5 z1 z' B/ U- I) J* Y
白芝麻.....1小匙
) B! u, Q5 k- w  b0 s' E檸檬汁.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J3 y% w* M" o- H# n$ \7 G/ p
麥芽糖.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `: D2 R6 P# j3 v0 u
吉士粉.....30公克
4 o3 y; b7 F3 i蘋果丁.....50公克
5 M1 g0 p1 \& S! N* P$ u3 i5.39.217.77芒果丁.....150公克
8 Z; h& I$ u, D. A大蝦仁.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |4 {8 [) H1 f+ o
奇異果丁.....30公克
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: n; a$ ~# W" K& Q5.39.217.77調味料公仔箱論壇. N* ]* ?7 Y: m# ^! V
鹽.....少許
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0 R4 b& U; {: o公仔箱論壇做法
# i; D5 o. ~3 I. G& }# H, x; Q! i公仔箱論壇1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb& R1 d4 |2 W0 M4 ^, ?. O

, c0 q5 q6 R* ^. h& D0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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4 k8 d" T$ ]. z- m. d3 S# l/ X' gtvb now,tvbnow,bttvb3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
4 ~# I9 S/ v4 _8 g/ N( e( V% e公仔箱論壇
. e5 |! w* S2 f4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。
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: Z. b" ?9 @, ~1 |# F公仔箱論壇5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。" s/ |" I7 R5 B

1 I( L5 \, J' A1 s! \6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。
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