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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a. L7 R, ~3 |8 e
八角.....1顆/ S( O, }& g* Y
香草雞.....1隻5 h* B& Q+ C' s: s/ \
滷味包.....1個3 s, |5 s- ~" [
珊瑚鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, x" I- I4 ?9 r2 a' Q7 ^& C/ H* S+ H
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, l- f; o/ _" d, Q2 U
1. 將香草雞解凍。
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1 R" w1 L7 o6 L, C+ P公仔箱論壇2. 將雞放入冷水中，最小火煮5分鐘，倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。
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3. 準備1鍋冷水，放入雞、滷味包、八角，中火煮至滾。5.39.217.77. ]0 w9 X$ P. M. a/ F5 U8 D% R
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4. 轉小火加蓋，蓋緣留小縫，煮50分鐘。) Q9 Q9 G& w0 C4 I; N
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5. 加鹽即可上桌。
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Tips! H" L7 G! C/ O+ Q
滷味包成份：八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。
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八角：清肺，減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。 Z! r0 n1 Z7 \) Y
) k$ U, ~2 k' S; H肉桂：驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。; ?9 D& L4 h0 ^9 D2 _2 N
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荳蔻：促進胃液分泌及腸蠕動。公仔箱論壇! @$ v6 x' m* h) V; _$ M- y
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小茴香：散寒止痛，理氣和中。
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3 j& }, s4 L/ w6 U. \羅勒：治偏頭痛，抗痙攣，殺菌，促進血液循環，調節月經過少。抗老化，治療粉刺，有緊實皮膚的作用。提神，改善功能失調，穩定情緒，抗沮喪。公仔箱論壇, |: S5 g: O+ u. t9 q3 t
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發表於 2015-12-18 04:51 AM
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