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[藥膳] 腐竹木耳湯

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q' m! Y# N: Z& e# Y! X. P7 G
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb: @- X% \; H* X# H
薑片.....3片公仔箱論壇! p+ E7 h+ X( \$ N) J
香油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O4 }( T4 O# b/ j6 @
乾腐竹.....1條( e( Y3 l* A4 B: I7 `$ `( A! b
紅蘿蔔.....1/3條tvb now,tvbnow,bttvb* a: Z8 Q! Z' f, m
五花肉片.....50g
5 g5 k# U( p) x5 {, q+ ntvb now,tvbnow,bttvb乾木耳絲.....30g
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調味5.39.217.77/ [1 P* n/ f7 x3 J. B" T9 G* y/ W
鹽.....適量* h2 F& J/ i+ I& O# Y, s
胡椒粉.....少許9 t; D, M# ]+ E8 E
太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ U, _8 x) Y* b5 Q9 l
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做法
1 F. Z$ U9 O# ~- s& [! u4 F公仔箱論壇1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。1 Z! C- h: O$ u5 |" }0 g
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2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!
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Tips
& T- W' @. N; q) m1 L5 u/ K% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!5.39.217.771 G' e% L' u% t
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功效
' S3 p7 c' Y, u% H9 f  I1 z0 t可以補氣、健胃潤燥,消水腫的湯品哦!5.39.217.77# v( }) D9 C2 S: P
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