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[藥膳] 四物香菇雞湯


8 c# M! o  A% O) U9 p' ]% N' b, e# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 e5 K9 l% R' Q6 G' C
生薑片.....5公克
- K3 V+ H; l/ Z( T4 R) \% B( P- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏骨雞塊 300公克公仔箱論壇7 K5 b- j+ u" M2 n8 G
香菇(小).....20朵
5 L& o9 V' `- G5.39.217.77鹽及米酒.....適量
# K+ u. l, V( w* \. r6 z9 m3 r$ u公仔箱論壇川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
: L1 o& T$ D" s  R# R! o1 q5.39.217.77當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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( m& \' ~5 `6 q" W公仔箱論壇做法$ ~, ?8 s* l9 p" ~9 k
1. 香菇先泡水至軟備用。5.39.217.771 _# {+ @% U/ b: t

9 {0 t. ~1 A2 H; K; ~: f2 v5.39.217.772. 烏骨雞剁塊洗淨,汆燙去生備用。
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸,轉小火,之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘,並撈除雜質,再以鹽及米酒調味即可食用。
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% }; f- q/ I$ h) T; Z$ c公仔箱論壇注意事項TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |7 v6 Z! D+ f" d* g- R% x
若家中有市售的真空包裝四物湯,以一包約150c.c.為例,若要煮半隻雞可放入二包至三包(口味淡者兩包即可)。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯,再加水稀釋至1500c.c.,以文火燉煮30分鐘即可食用。
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4 Y: H( a3 R; X% y公仔箱論壇功效
: _: a) o5 ^7 k. c  B8 T5 w3 Htvb now,tvbnow,bttvb四物湯是補血調經基礎方,搭配黨參、烏骨雞煮湯,適合血虛者月經期後做調養,一般喝3~5天即可,若容易口乾舌燥者,可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
2 C$ `) e: u' Y$ T  G; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, h3 B* ]4 j  e* u
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