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食材3 Z2 |* _& s4 j- \; Q C
生薑片.....5公克5.39.217.77' Z; e+ _- ]2 m
烏骨雞塊 300公克
: X0 {2 ^- `, O& C7 _8 W, W' o公仔箱論壇香菇(小).....20朵
/ R7 V7 c' ^0 F% f% `# x4 h/ ^鹽及米酒.....適量
! k* O0 z5 J; R& |川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
- f O3 Q& o. B" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克公仔箱論壇 e5 X! Z* D6 Y7 X" {- X
+ F1 I: Z+ x$ d; b& P1 ^* N5.39.217.77
L* L% X4 m1 n0 W2 ?5.39.217.77做法& `& ~5 P! G1 b
1. 香菇先泡水至軟備用。
1 G0 J5 t9 y$ T$ z, j+ [0 j- \* I" z公仔箱論壇/ m: n \# ?' Q/ [# P9 S7 n6 i2 T
2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。5.39.217.77; R6 [% R8 `; \
6 S" W: y1 b' D" N1 t3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。公仔箱論壇$ B$ G+ P2 C; j/ p+ F J
/ R9 {% D9 Q/ E3 j$ L* ]; B3 t8 s9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M" j ]9 o! q: P公仔箱論壇注意事項2 s# ~2 u8 @) r# F4 Q g3 b5 I- K
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 g3 h: i) L8 O9 Q( Z
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4 H! T( K+ ~7 Z: s/ C1 ?. l公仔箱論壇功效
9 V7 J7 {( c5 A9 b' C$ x1 ]5.39.217.77四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。* s2 c. a. O: d" z7 O, R
公仔箱論壇3 K t# u! s$ n6 t' N
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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