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食材! V9 L' v$ B# c s" v2 F
生薑片.....5公克
5 ^* f& i1 d9 I J( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏骨雞塊 300公克
: N) |( R* B8 d- L; @# Q' y5 y6 b香菇(小).....20朵tvb now,tvbnow,bttvb5 p5 w B/ `1 K, w: Y3 ?
鹽及米酒.....適量
# t" R6 B3 n6 K d* A5.39.217.77川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
R# m7 K: p3 x- ^- C當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克8 |8 V# q9 ?4 u& S0 M, u Y/ i' H
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" Y, ]% y" o" |. T8 Z% B6 u* i7 X公仔箱論壇做法
6 b2 Q3 u: U! r1. 香菇先泡水至軟備用。5.39.217.77) Q% u1 z2 d9 m9 U" w! W
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。公仔箱論壇9 M( Y; ]1 y. y
+ K' O0 T* P |' u2 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G% _0 @; T8 X6 l8 R; K8 ~; y& W
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/ C* U4 Y5 t T- m1 V2 P/ A F注意事項, s: u' r) a' c% ]
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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; ]% Q/ H9 d. t6 a$ A5.39.217.77功效
' I# ]4 K; ^* X& Itvb now,tvbnow,bttvb四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
]1 ?$ {0 b9 {3 N; G# t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( T8 S, P. K- Z" v/ P
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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