. Q1 N# k6 y2 d- \0 t; W8 D7 Ltvb now,tvbnow,bttvb食材
% [* x/ I" @0 l2 D/ r, A$ atvb now,tvbnow,bttvb柴胡.....5公克
/ W1 e2 Q! g* U: b! {6 ~5.39.217.77白芍.....5公克
+ j I$ v1 A( S" X/ v1 F7 G4 f& b5.39.217.77枳殼.....5公克公仔箱論壇! H* o9 x' X6 e% o6 s d8 v6 [
川芎.....3公克# t, R8 L% k/ o
紅棗.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R9 L A! _, D# ?
雞肉.....300公克
- G& B/ t' L* v" |9 \+ \% n3 T T5.39.217.77炙甘草.....5公克
6 ~& n! A9 K& X* `, v5.39.217.77米酒及鹽.....少許
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做法
2 u$ {. O2 Q) Q: g+ R, E0 k. A1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。
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2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。
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4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r/ ~- j$ X7 ~0 a) J3 ]
公仔箱論壇' {2 c4 Q# I" k/ k+ S
) w8 I9 V$ ?9 X0 e: v注意事項公仔箱論壇$ P6 x4 u) v/ |% n: c
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
1 a2 X3 G: d; v) L( b5.39.217.77公仔箱論壇4 r, s5 B% R) x, J
+ D7 ]: Z: L/ V# T& r# |功效
! E, ?/ m) x/ G( j5.39.217.77柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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