公仔箱論壇3 q2 J z) V; n% l X0 v2 W) e, g
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T$ u1 k. H% m% Q, m
紹興酒.....125毫升
, j8 a) c" p) ~- L5.39.217.77台灣蔭油膏.....2湯匙
# E; Y4 r7 A% H% B) p MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啡洋蔥（切段）.....3個
8 w1 i( ]$ b! A) ?0 {8 m g; h/ ~油（煎炸用）.....200毫升
# N+ a( I5 {7 `7 s a9 Ltvb now,tvbnow,bttvb水（可覆蓋五花腩）.....750毫升( n' @4 e: _, G
五花腩（切成一口分量）.....400克5.39.217.777 [) ?7 N+ e3 T
tvb now,tvbnow,bttvb# Z$ M9 P1 ]( i: q. m0 A
; a' u- h' p1 z: ^* n; J8 ~& f N& n
做法公仔箱論壇' {4 \: e! r" V" Y2 P& J H/ _' `
1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
J' H! a. S# \: Btvb now,tvbnow,bttvb
; ~4 v1 n& _1 V! x( P公仔箱論壇2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。
, F0 c Q) I6 h, m
* o4 x3 R. T. q( P& n3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。5 A8 s6 M1 ^- H* K/ M
公仔箱論壇+ l7 W* [9 j& m2 }! \5 @
. X8 C1 @7 s. J
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R' ~4 r2 k0 O [
五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
& ?* {) ~6 e) O6 L+ _1 ]公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-16 12:28 PM
| 