3 k# n6 ]! E7 M6 h' K$ L材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~2 u, Z: m% F G
紹興酒.....125毫升
) e% w1 U' H* A$ C- ]% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣蔭油膏.....2湯匙
$ M p. ^( r% d6 Y1 p c8 K2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啡洋蔥（切段）.....3個
% S, U g- w& g, R% {# [& u, Rtvb now,tvbnow,bttvb油（煎炸用）.....200毫升
% \! b& H% p: e, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（可覆蓋五花腩）.....750毫升
; X# M% ]/ m# L$ @" \! f. ]4 A' `tvb now,tvbnow,bttvb五花腩（切成一口分量）.....400克9 _* J$ W& Y9 F6 _2 F
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1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。5.39.217.77, U$ s8 e$ Y2 t
1 z3 \; V# `7 j8 P2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。公仔箱論壇% d* C. F t& g5 k t# b
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3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。
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( g" p# y- R9 p; A4 _公仔箱論壇五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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