# L/ x6 R) G1 ?7 A+ e- a
材料
$ X( @- @2 L6 D7 V) J海蜇.....150克
/ a+ {3 ~ i/ h7 ^2 D蛋黃醬.....1湯匙. R/ ?% l3 Q8 g% _" F
英式芥末.....1湯匙1 R5 @5 {1 l f3 ^$ E) |3 ~
香梨(切條).....75克
2 v/ r8 a. {; a4 @% w7 O; } ^8 M白芝麻(已炒).....1茶匙
4 x/ z3 @1 i: V/ A% Z* ~; s& P5.39.217.77
; c5 S f+ p/ n$ k, A
$ X* S- M! p: g5 C: ^ a2 ^, K公仔箱論壇做法
' w3 l" v1 K% U! O2 ]7 f/ {0 }1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。/ @+ p! h1 k6 B& u# s5 O
3 p. `0 K, h# O5 ] otvb now,tvbnow,bttvb2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
0 Y& ^3 q; C7 P/ [+ c" h0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x% ^; z) H4 l6 ?7 N- x# V3 T
3. 食用前，撒上白芝麻。
$ b- H h9 T9 L* i7 R( V3 a- z& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% P: _; E& V4 ^
- \/ X; u( c! a' p/ b2 _公仔箱論壇貼士
' J4 X' { R# e0 w海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。5.39.217.77% j; c2 H& P5 W' O! n4 R5 }
* O+ J3 Z' d6 l, u |
發表於 2015-12-16 12:28 PM
| 