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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 T8 H0 C5 J% r/ K& R
牛油.....1湯匙
! ^: @0 w6 |& x, }5 o5.39.217.77蒜茸.....1茶匙
* A( q$ u2 P5 K大蝦.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb2 K% L3 F/ M) H) z
車打芝士.....20克5.39.217.772 w- k, ^8 ?* h6 D* z( o' i
水牛芝士.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m6 e' Z. g, w$ \
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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+ m% N/ z. E' y ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G* Z2 ~% l. }. s( b8 d8 s$ I
做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 X1 ?& C5 R6 V
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q# I' i2 {; V# N/ c
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2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) F1 {% H! K8 O& [( J2 D: n
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。. u% ]& A1 x7 z n; ~0 o6 r' ?
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貼士：
% _, e5 e4 m# t. D2 z5 ptvb now,tvbnow,bttvb將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
6 E* s& f- P- D3 b公仔箱論壇5.39.217.77& T% u0 E' E2 p; A( `# I/ w9 U: Q) D5 G
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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