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材料：7 t/ d; o" K8 M+ i' Q: k% z7 K: f
牛油.....1湯匙$ l" ?( G: M! k9 C. o2 Y
蒜茸.....1茶匙
@9 i3 P% ?: s# o7 Y- U; E0 H公仔箱論壇大蝦.....4隻
3 q0 }/ p2 e8 H2 x4 V3 M9 u$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打芝士.....20克 w0 C+ {0 L- l0 z2 |9 J
水牛芝士.....20克" x+ X7 {$ e3 w# K& v0 k- P' f" k5 C
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻5.39.217.77+ R2 v& ~3 ]- O& }5 T9 v4 v3 o- V
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4 r# b& e) J+ T* H& t公仔箱論壇做法：
4 R% ^, v/ j- Q- Etvb now,tvbnow,bttvb1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
7 M; @. I- ~$ n0 F+ [$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t( r5 Y. y# G: [4 R4 }公仔箱論壇2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。. O: {; w$ d7 C4 t9 V3 J/ g
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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8 q' [& |+ u- n% r' w/ J6 x& S: n1 s貼士：
. _ }* b- `. b將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。tvb now,tvbnow,bttvb8 N% }) {# p% e2 G7 e9 q
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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