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材料：
F5 X) s; d/ _tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙
5 F( J% @. {9 V1 L- [蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇% u4 @* V; R9 k. t
大蝦.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P0 C- n0 ^% r, x0 U8 u
車打芝士.....20克公仔箱論壇% T$ G; |/ X8 K- g) m2 n
水牛芝士.....20克公仔箱論壇- K* q$ |5 Q) e7 \" A/ H4 [1 n
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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做法：
% N ~( _9 [+ e0 G9 ?, F% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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% [) v8 P, z K$ q9 j3 p! U" H1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。+ J& y7 p9 R; a# z& s3 g7 X1 S5 P3 x
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。* U `% e; W9 k7 W
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w# R9 I t$ d) q公仔箱論壇貼士：5.39.217.77& ^9 @0 z l u. X
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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