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材料：7 D, ^8 b W7 C" M9 T
牛油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m" j5 m; r. C) R9 h3 {
蒜茸.....1茶匙
- g2 G8 C5 A* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦.....4隻
" g8 V1 c) O0 l5.39.217.77車打芝士.....20克5.39.217.77& ?: S! O3 }* J9 Q) ^" {. D
水牛芝士.....20克
9 y1 c! ?! Q. v7 _ S9 F新鮮大蘑菇(去芯).....4隻7 ]6 a6 p% g2 P5 r3 T/ x
* O; J2 [6 \# u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& \$ e/ z- z q1 u N) X b
做法：7 i8 A% G7 k/ a
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。% C9 m, n/ E. M, w# [. Q( `! l
& x/ F& e9 J4 H0 a# o2 Y' y; L9 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p8 Z% F8 q2 F% f
6 [8 [$ y9 ?; F( W4 e' z- f3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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貼士：
) Q( M! h$ }+ H& K; w9 ktvb now,tvbnow,bttvb將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。& W8 B- g) k1 k) O; _
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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