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[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

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材料:公仔箱論壇, }$ {- }9 w" v8 `: r
油(走油用).....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y1 v. \' W/ ], `
豬肉片(切薄片).....150克
  y) Y( Q$ v$ o# s1 U3 G0 L公仔箱論壇普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙- U5 r$ ~" O9 q) W+ \
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
' i" H; D* J$ A$ i+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P. P, Y2 x3 `2 Z( k" s0 S/ q

% Z" t  q" @' ?$ z  h$ f% L醃料:
/ ^) a# e6 O/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
* ?+ {) Z0 f2 r公仔箱論壇水.....1湯匙" A- _' U/ i/ `* v9 _8 c4 p3 C+ n
酒.....2茶匙
# C8 E- F2 R7 |& X1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙
/ ?" e' B% @; v& |& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
3 r7 S' m) H3 A+ U; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `, A2 N' P: n" t" j/ Z& {) a5 k9 G
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9 j& C# c) L7 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
; _7 c6 r0 {8 H  o! M  htvb now,tvbnow,bttvb1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。+ F1 G3 @' [/ f) n/ C! e
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2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。
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3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。
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