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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F3 u3 V- V* u4 Y) _2 e( [' D
粟粉水.....1湯匙
8 O7 X! v& {. C3 W& L% u) t8 e中型茄子.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f( c1 r2 m9 {
免治豬肉.....150克
, r- @: Q1 H6 _2 ~ s7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ F. Q$ F% S1 P4 j2 L* Z9 u+ m
1 U- V) R+ j* m% b5.39.217.77豬肉調味料：公仔箱論壇. `5 l [; h- M" _' x4 Q+ R. M
油.....2茶匙公仔箱論壇/ u# ]5 d. U9 J0 ?' @/ K/ w
米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q( S$ J$ x1 o- N* ^) D& L% I
糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c0 e" @! f, @" R+ `/ S. A
蒜茸.....1茶匙* G, D! j3 P/ f4 O" O1 [
蔥花.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }5 l# W" o: S8 j
麻油.....1茶匙
, V# L4 x- f- @$ h/ ?2 I) Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q* I7 Q3 I' y6 H3 g3 S
粟粉.....1/2茶匙
8 O6 q. n4 x+ m/ j' B2 ]/ |- Y5.39.217.77辣椒醬.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q$ y, X# k3 }) t
豆瓣醬.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?% t* d" f+ I, m
鹹魚(剁蓉).....1湯匙
6 Z2 z0 L9 }; m0 a" N X! L6 o' S5.39.217.77調味雞汁.....1/2茶匙
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做法：5.39.217.77% h! j x, [7 F9 b9 D
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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* Q0 Q v0 W) Y3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。公仔箱論壇& Q7 ?9 Z5 h3 q7 v. k
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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