公仔箱論壇 c, c2 p2 k' e
材料：
3 R/ t B: Y4 {: ^+ Otvb now,tvbnow,bttvb粟粉水.....1湯匙4 f2 ~( D7 z5 I# g, H
中型茄子.....2條
+ X4 w! Q$ O+ F/ N! Y5 g5.39.217.77免治豬肉.....150克4 ~; N# v' J2 ?! }" u+ q
tvb now,tvbnow,bttvb: `$ j; Q0 U0 T
tvb now,tvbnow,bttvb9 p6 ~+ l- b! _" f3 f. @2 ]
豬肉調味料：
1 G0 r& \* }4 n5 c' C油.....2茶匙
2 r8 K' Y) `* J5.39.217.77米酒.....1茶匙
% \2 e5 [! }3 c5 D/ c( ?, M糖.....1.5茶匙
: h/ z9 D. n" H% A9 q# I' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙! u& W4 |) c9 x1 l3 {* X
蔥花.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v: t/ I: }# R4 ]6 \
麻油.....1茶匙5.39.217.77( b6 S" N, X, h: U0 }: p
生抽.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* C& l0 `/ {/ f3 A0 u
粟粉.....1/2茶匙
* Z1 m, q, v8 Z公仔箱論壇辣椒醬.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l3 G1 _3 M3 C. Y) L( f
豆瓣醬.....1/2茶匙: j# F9 N; S: m4 N0 P& z
鹹魚(剁蓉).....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c0 s5 I8 a7 v m
調味雞汁.....1/2茶匙
% @4 [0 ~, q; [4 Q: }tvb now,tvbnow,bttvb
, \, x1 Z/ W7 r公仔箱論壇做法：
$ ~" ?* @* ^6 E- `0 x! m公仔箱論壇1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
: ~0 e: \; a9 l+ b. F公仔箱論壇% _5 ]) ?' I+ l7 O
2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
$ D* I# n/ X! s+ u# U, ]6 }/ X5.39.217.77
& _5 k6 ]( d/ t* e6 `! f3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
; r$ A& }+ h6 A; Q! z$ v# Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 l/ f' ]& z3 o: j5 o5.39.217.77公仔箱論壇5 S" T P, O9 B% U- ^2 l
|
發表於 2015-12-16 12:27 PM
| 