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材料：
4 Z: W. ]* }. q, U% i' g2 Gtvb now,tvbnow,bttvb粟粉水.....1湯匙8 y' ~2 [5 i" X* _- J0 g( c
中型茄子.....2條
! p8 `0 n- ^8 G$ T+ V) _1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....150克公仔箱論壇4 z/ g+ f/ ~% ], C- U( ?
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豬肉調味料：
# f$ C! S& l% Q, y0 Q油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M) n" |0 E. ?+ i5 D6 s- x
米酒.....1茶匙
6 a0 ^* t: p z7 E5.39.217.77糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y X/ V, z9 Z# {- w8 e
蒜茸.....1茶匙5.39.217.77/ H! P6 @; a/ c5 {3 u& E* p
蔥花.....1湯匙
! O9 V! _2 p& M: y4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙5.39.217.776 v1 H/ r) ?; D* p5 r1 N
生抽.....1.5茶匙2 ]/ B2 D# X$ J7 F
粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C8 [! Y$ p" n
辣椒醬.....1/2茶匙
( J% e! E& m1 ~9 G0 b+ S. ^5.39.217.77豆瓣醬.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \0 ~1 d4 {5 _- R; f! ]' o
鹹魚(剁蓉).....1湯匙
$ N$ Y. [4 r" I4 B, O' x9 i& C2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^* ~" ~% v/ S
' f, a; k z7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：8 n# G. u; b: }0 V% x4 P% @
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。& Z% u. U( L; N% n
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A! y! j3 e9 J- D4 v+ O7 ]
, l6 c5 m/ ^' j! p+ }( D! G; n3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。# ], f$ j, k+ W- D
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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