在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。tvb now,tvbnow,bttvb7 B2 {( v9 y% p2 B# V& \( k
, A( f! p0 p- p6 ]) W- O" i6 d8 [少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。5.39.217.771 X; m) R/ i. w/ ]9 O w! @+ c
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該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。
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最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。
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辛辣炙燒豚肉拉麵$88( ^" q) H% Q: j0 N7 X# \
辛口燒餃子$38
' j. N- z8 U( B* p5.39.217.77辣汁唐揚炸雞$38
) h l9 ]$ P2 u& f y抹茶／芝麻雪糕（原價$28）公仔箱論壇: b5 P) d7 _) |$ n% K
子供醬燜雞搥湯拉麵$55
9 ~0 [+ u3 u: s; v n- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [* y9 ?. S9 [+ n
, f4 W& j1 ^1 p5 q. ?5.39.217.77Bari-Uma廣島霸嗎拉麵
( Y- O4 J3 @5 a/ G8 e5 C, J地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心
' i5 u$ t% h2 s/ O5.39.217.77營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
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