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% z7 {* z( I6 T; Q近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p6 f; G0 z3 V1 u+ d, n/ m
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。公仔箱論壇7 A$ x9 I1 t2 A N5 [
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5 ^4 V! A2 h, [. Qtvb now,tvbnow,bttvb為食魚石鍋烤魚專門店: K, F* |8 ?9 R# D8 Z& m1 Z2 C
地址：筲箕灣東大街
, N# w, G# M* G: r5.39.217.77營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn3 i* }( ^+ {, B8 q8 ]
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價錢一覽︰
/ @+ [4 J& e B/ {3 etvb now,tvbnow,bttvb1.石鍋每鍋$168-$398
1 G. t# W' A- T; v" g6 c0 T公仔箱論壇2.配料每碟$18-$168tvb now,tvbnow,bttvb% M4 \6 s! r% _
3.醬料只有豉油，不另收費
1 z; G I* {0 `; ]% i5 Q5.39.217.774.沒加一( s' T7 W& ^7 y% Q
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28公仔箱論壇$ \1 {3 P: y* s0 F* f
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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