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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
9 m# J4 `" Z1 o; S6 J7 |火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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. m: w2 s( B8 ]0 V1 i4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為食魚石鍋烤魚專門店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a% K8 F, Y) [0 ]5 m3 g6 X/ |" L
地址：筲箕灣東大街
6 H+ O) s5 t8 F6 P. W0 f' A% W營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn1 ~0 q. _; M5 b. ^
公仔箱論壇7 F! h3 j# g9 T. Y9 h6 s; m
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價錢一覽︰公仔箱論壇( |$ p; o( L7 `6 j% B. I1 V
1.石鍋每鍋$168-$398公仔箱論壇) a# a# {6 `6 c. N
2.配料每碟$18-$168
* b. G2 ?0 Z1 \* itvb now,tvbnow,bttvb3.醬料只有豉油，不另收費TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [/ E; R9 {6 ~: e/ v
4.沒加一
& p! J8 d# T' f. l, a" Itvb now,tvbnow,bttvb5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28公仔箱論壇4 @, T, V1 w3 w- Q/ b7 g8 Y
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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