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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
: |! |4 h0 T' c火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。# r( I- e% }) ?* @% S
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為食魚石鍋烤魚專門店
# u7 I( C' V& X2 {$ F6 z7 h2 k$ ~/ S* J地址：筲箕灣東大街" O! u1 t9 A# ?6 L
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
) S4 Q9 Z ^$ ]1 C! W$ c9 y5 T' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 F% V8 v( z8 i, ^價錢一覽︰
/ ?# |4 C% m2 \* g5.39.217.771.石鍋每鍋$168-$398
6 H8 S4 f* L9 v' q1 T; N) b9 @2.配料每碟$18-$168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P# U1 X% o, a6 B; H9 `% f& Z+ Z8 M
3.醬料只有豉油，不另收費
/ O' l. H& _- y( M7 I+ t4.沒加一
4 o$ _+ u! }: s! P6 F+ S- c7 Utvb now,tvbnow,bttvb5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
% Z/ L- B; M) u( Q2 b, ?* B0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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