返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 日式和風高麗菜捲

2 a* [) `( Y2 j( v3 L6 N) w
5.39.217.77& K3 [% s1 Y6 q; @) S* f4 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s- B  b/ D0 [" Y, k1 D
食材
/ i/ G( @) }/ I/ J) O豆皮.....3片
- s8 D7 ]' k( [* e/ D3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞.....少許公仔箱論壇5 S! b/ Q5 z# G& {
高麗菜葉.....12片tvb now,tvbnow,bttvb" b! u! A" g& n: S" O" ~: O

6 b, X! h6 L6 e  N% f$ v, q; B+ `- ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S7 b& U- Y9 n" q9 x# X
調味料
, L7 y! ^2 w: A6 U& V- l公仔箱論壇蒜蓉醬.....一匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W9 K0 t5 y1 T2 w7 I
鰹魚醬油.....適量
. X+ a- |: M1 k$ T; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e" p2 ~: p. x- S/ y2 U% O* `2 B1 x( R

* [8 {+ ~$ a. k& c- f) H公仔箱論壇作法5.39.217.77- }9 A7 s* z. {1 t) [
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
( n8 X4 R4 D6 i5 o" q+ @公仔箱論壇
" s; L+ Y3 g5 y) _$ Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
4 H& o' p2 ?- e: z( K1 ]+ F公仔箱論壇) U) A+ _6 z$ G/ P+ C, L
3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四tvb now,tvbnow,bttvb' ]  k- C- c7 n4 A5 C( T( F/ E
tvb now,tvbnow,bttvb# x2 C5 s6 U, y* R4 @- i
4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,, I& ?; Q$ Z& f! |9 P0 s* K
tvb now,tvbnow,bttvb$ N+ l1 E/ u$ d9 Q' G2 T
5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,tvb now,tvbnow,bttvb6 j/ n; I5 x) u: ~: G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a' P0 s; s& F( y' B/ J, H% ~
6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上5.39.217.77  M* q% x2 b7 e) Z
公仔箱論壇7 C8 C4 u: P" j1 w  x* U

2 |# T5 n8 s4 D2 e( V! _, ?Tips
0 M- x2 r9 b, a5.39.217.77沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
0 a2 J# [. S$ `- L" b7 S+ C5.39.217.77
* N, [  W: {, u! Ytvb now,tvbnow,bttvb沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
( C! j0 H  _) I
. B+ R. ^1 V' ~2 m9 @6 Q沒枸杞改用辣椒擺盤點綴tvb now,tvbnow,bttvb$ u% c# Y' W% h! F5 c

2 K$ D; B5 b7 K9 K
返回列表