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食材
; c5 q+ I) }7 r! }1 M% V+ D9 A% G豆皮.....3片tvb now,tvbnow,bttvb' a- X; O1 v& B& z
枸杞.....少許
. m- h, N& _1 D: O3 i5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜葉.....12片tvb now,tvbnow,bttvb4 T) k) R! {3 l. |; _
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: w! g. Y, O' A- i+ @調味料
2 d0 O# H) D: B1 i5.39.217.77蒜蓉醬.....一匙
5 i7 n- s; X5 I& g; M. Z* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚醬油.....適量
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3 \! \3 F7 R7 o5.39.217.77作法
3 x$ K; b+ Q0 j, Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N* y+ o, W9 K0 x3 ?% k
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
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* z- b5 A- r, ~6 C4 g# htvb now,tvbnow,bttvb3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
5 t+ M2 P7 N& C) y1 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [+ @% H: H- N
4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,% u+ W. @: z0 n2 o) t4 ^. N6 h
* d( _0 @" c! v$ l; X" }5.39.217.775. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,% ?% @3 K# a8 v! g5 F7 s
) y: j3 Y6 u! n% w/ S4 e6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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) F1 ^. K; T" y" ~& X$ d
$ w6 C/ z7 _) m' Jtvb now,tvbnow,bttvbTips
0 s$ z% l& ?8 M9 @( r7 _8 Y沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可& j( Z2 K! c: A. n
! O* v8 \1 ?. s% L% m. \沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴( d& j3 A) [, @% x* O. c. z
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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