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食材
* P" K8 p! ~+ n: ], k5.39.217.77豆皮.....3片
6 N0 T) r& P9 M+ T枸杞.....少許& E6 g+ G# y q
高麗菜葉.....12片
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調味料
9 O/ e! x* c; h2 R3 F# r' V( e蒜蓉醬.....一匙
" H6 C& S1 u ^" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚醬油.....適量
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作法5.39.217.77# v D6 w/ H$ {; e
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)# m" z& T$ f3 S4 V
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3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四5.39.217.772 a9 s0 J* }: m
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,+ {# C1 {4 z2 f# B/ F* p6 Z
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
5 o Z+ C Y, l- r* r& \8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v1 c' g& B3 s% o; L2 U J公仔箱論壇6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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' ?' n3 Y' \4 e# A# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
5 O( A8 ?2 G+ U+ q. z公仔箱論壇沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
' o8 s; R" \& L e3 b% Z+ M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H6 h& o6 a; n. v# u( R n3 t
沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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9 d5 V# U8 J7 \4 p1 h8 B& S公仔箱論壇沒枸杞改用辣椒擺盤點綴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X9 @ M, D3 J, g) q/ Y
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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