材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |; z" ?9 v- F1 v
八角.....4粒
. Q' ]; e; q( B+ e5.39.217.77桂皮.....1塊
7 S4 n3 k7 M6 c* F, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....2粒
K4 A4 K! K. o1 l2 b. c* m6 M水.....1000㏄公仔箱論壇) d6 T1 f, c, @
花椒.....5公克( O* C. E' q6 Z6 {# S
薑粒.....20公克
, c4 I2 \3 N* g( b% V/ A綠茶.....30公克公仔箱論壇1 i, p9 J, t; e9 v2 {9 D
牛腩.....700公克公仔箱論壇. F7 |, S4 t/ |/ `! [7 e
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; W- K1 C; k/ H3 v4 y& ~+ J2 Q$ X調味料5.39.217.777 ?9 w N* Z& e* z" q
鹽.....1茶匙! f, H$ w+ X' k# k
糖.....1茶匙% \2 \* S& I7 M% H+ y# @/ A9 O
紹興酒.....1茶匙5.39.217.77- b8 r( _; a) ~: F* e( Y- @
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作法
; J& I* O7 S5 E' w: l$ ]$ |/ \5.39.217.771.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。5.39.217.77# |6 C) b* s) p) C
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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